Les points forts :
- Poivre noir fumé au bois de hêtre pour des arômes boisés et puissants
- Notes subtiles de santal, balsamique et fruits rouges pour sublimer vos plats
- Idéal pour rehausser viandes rouges, saumon ou magret de canard avec caractère
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Souvent achetés ensemble :
Un poivre noir qui révèle l’âme des forêts
Découvrez le Poivre Noir Fumé Concassé de TERRE EXOTIQUE, une épice rare qui marie la puissance du poivre noir à la douceur enveloppante du bois de hêtre. Fumé artisanalement, ce poivre concassé libère des arômes complexes où se mêlent des notes boisées, légèrement fumées, et des touches subtiles de santal, de balsamique, de fleurs et de fruits rouges. En bouche, il surprend par son caractère tannique et sa pointe piquante, offrant une expérience gustative unique.
Une touche d’audace pour vos plats préférés
Ce poivre noir fumé, présenté dans un pot pratique de 60 g, est idéal pour sublimer vos recettes. Il relève avec élégance les viandes rouges rôties, comme un magret de canard ou une pièce de bœuf grillée, et apporte une profondeur inattendue aux poissons, comme le saumon. Son format concassé permet une diffusion optimale des arômes, pour une cuisine qui sort des sentiers battus. Un ingrédient indispensable pour les amateurs de saveurs intenses et raffinées.
Découvrez TERRE EXOTIQUE, une maison française spécialisée dans l’art des épices et des produits d’exception. Fondée par Erwann de Kerros, cette enseigne puise son inspiration dans les traditions culinaires et botaniques du monde entier pour proposer des ingrédients rares et de haute qualité. Poivres d’exception, sels aromatiques, mélanges gourmands ou sucres parfumés : chaque produit est sélectionné avec passion pour éveiller la créativité des chefs et des amateurs de gastronomie.
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