Poêle anti-adhésive aluminium de 28 cmChoc Resto De Buyer

Une poêle professionnelle qui allie robustesse et performance pour des cuissons parfaites
La poêle anti-adhésive Choc Resto de DE BUYER, avec son diamètre généreux de 28 cm, est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles comme des foyers passionnés. Son épaisseur exceptionnelle de 5 mm en aluminium extra-épais garantit une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points chauds et assurant une cuisson uniforme, même à feu doux ou moyen. Son design lyonnais, avec ses bords légèrement incurvés, facilite le retournement des aliments et optimise la manipulation des ingrédients, pour des résultats dignes des plus grands chefs.

Un revêtement anti-adhésif haut de gamme pour une durabilité à toute épreuve
Dotée d’un revêtement professionnel en 5 couches de PTFE, cette poêle DE BUYER résiste à l’abrasion et aux températures élevées, tout en offrant une surface anti-adhésive optimale. Fini les aliments qui collent ou les résidus tenaces : cette poêle est pensée pour simplifier votre quotidien en cuisine, tout en préservant la saveur et la texture de vos préparations. Son fond en acier inoxydable AISI 430 la rend compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, pour une polyvalence sans compromis.

Conçue pour durer, fabriquée pour performer
Le manche en acier revêtu d’époxy, solidement riveté, offre une prise en main ergonomique et résistante aux hautes températures. Léger (1,42 kg) mais incroyablement robuste, cet ustensile est conçu pour accompagner vos cuissons au quotidien, sans se déformer ni s’altérer. Et pour les recettes nécessitant une touche finale au four, cette poêle supporte jusqu’à 200°C pendant 10 minutes. Un gage de qualité et de fiabilité, fabriqué en France, pour des années de plaisir culinaire.

Depuis 1830, DE BUYER incarne l’excellence française en matière d’ustensiles culinaires. Basée au cœur des Vosges, la marque allie savoir-faire artisanal et innovation pour proposer des produits durables, conçus pour les professionnels comme pour les amateurs exigeants. Chaque pièce est pensée pour résister à l’épreuve du temps, tout en sublimant les techniques de cuisson traditionnelles. Découvrez une gamme où la qualité et la performance se rencontrent, pour des moments en cuisine toujours plus inspirants.