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Moule à manqué rond antiadhésif acier 28 cm Marron Tellier Gobel & Cie
Réf. : 98092
Les points forts :
- Revêtement anti-adhérent bi-couche renforcé céramique pour un démoulage parfait sans PFOA ni BPA
- Fabrication en acier durable et bords renforcés pour une résistance professionnelle et une cuisson homogène
- Made in France par TELLIER GOBEL ET CIE, expert en moules de pâtisserie depuis plus de 125 ans
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Souvent achetés ensemble :
Un moule à manqué professionnel pour des pâtisseries parfaites à chaque fois
Découvrez le MANQUÉ ANTI.A. D28 H5 cm de TELLIER GOBEL ET CIE, un moule à manqué rond et uni conçu pour les amateurs exigeants et les professionnels de la pâtisserie. Avec son diamètre de 28 cm et sa hauteur de 5 cm, il est idéal pour réaliser des gâteaux moelleux, des quiches savoureuses, des flans onctueux ou encore des cakes salés et sucrés. Son format généreux et ses bords droits en font un allié polyvalent en cuisine, capable de s’adapter à toutes vos recettes préférées.
Un revêtement anti-adhérent haute performance pour un démoulage sans effort
Fabriqué en acier durable, ce moule est doté d’un revêtement anti-adhérent bi-couche renforcé à la céramique, sans PFOA ni BPA, pour une sécurité alimentaire optimale. Son système de double couche offre une anti-adhérence exceptionnelle, garantissant un démoulage parfait à chaque utilisation. Résistant à l’abrasion grâce à sa couche supérieure chargée en mica, il conserve ses performances même après de nombreuses utilisations. De plus, sa conception assure une diffusion homogène de la chaleur, pour une cuisson uniforme et des résultats toujours réussis.
Une fabrication française et un entretien simplifié
Fier de son savoir-faire artisanal, TELLIER GOBEL ET CIE fabrique ce moule en France, alliant tradition et innovation. Pour préserver ses qualités, un entretien adapté est recommandé : un lavage à la main avec de l’eau savonneuse, suivi d’un séchage soigneux, suffira à le garder en parfait état. Évitez les ustensiles métalliques pour ne pas rayer le revêtement et prolongez ainsi sa durée de vie. Avec une température maximale de cuisson de 250 °C, ce moule est compatible avec tous les types de fours et vous accompagnera dans la réalisation de vos plus belles créations culinaires.
Depuis plus de 125 ans, TELLIER GOBEL ET CIE incarne l’excellence française en matière de moules de pâtisserie et de boulangerie. Reconnue pour ses produits en acier de haute qualité et ses revêtements anti-adhérents innovants, la marque allie tradition et modernité pour offrir des outils professionnels durables et performants. Découvrez une gamme conçue pour répondre aux exigences des artisans comme des passionnés de cuisine, avec des produits fabriqués en France et pensés pour faciliter chaque étape de la préparation.
Le moule supporte une température maximale de cuisson de 250 °C (486 °F).
Non, il n'est adapté ni au lave-vaisselle ni au congélateur. Le lavage doit se faire à la main.
Diamètre supérieur 280 mm, diamètre inférieur 250 mm, hauteur 50 mm et poids 0,390 kg.
Un revêtement anti-adhérent bi-couche renforcé céramique, sans PFOA et garanti sans BPA.
Lavez-le à la main à l'eau savonneuse, séchez-le soigneusement et évitez les rayures.
Oui, il est fabriqué en France.
L'épaisseur est de 0,2 pouce, avec des bords renforcés.
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