Les points forts :
- Douille Gobel en acier inoxydable pour une durabilité et une résistance à la rouille optimales
- Ouverture lisse de 17 mm idéale pour des décors précis et des pochages réguliers
- Conception monobloc sans bord roulé pour une hygiène renforcée et une utilisation professionnelle
Réservation en boutique
Souvent achetés ensemble :
Un accessoire indispensable pour des décors de pâtisserie impeccables
La douille unie en inox 17 mm de Gobel est l’outil parfait pour les professionnels et les amateurs exigeants qui recherchent précision et régularité dans leurs créations sucrées ou salées. Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, elle allie robustesse et facilité d’utilisation pour des résultats dignes des plus grandes pâtisseries.
Précision et polyvalence pour des réalisations sans faille
Avec son diamètre de 17 mm et son ouverture ronde et lisse, cette douille permet de tracer des lignes nettes, de remplir des choux, des éclairs ou des macarons avec une grande fluidité, ou encore de pocher des détails fins comme des rosaces ou des bordures. Sa conception monobloc, sans bord roulé, évite les risques de déchirure des poches à douille et garantit une hygiène optimale, essentielle en milieu professionnel.
Durabilité et facilité d’entretien pour un usage intensif
Résistante à la rouille et facile à nettoyer, cette douille en inox est conçue pour durer. Son matériau haut de gamme supporte les lavages répétés et les utilisations fréquentes sans altérer ses performances. Compatible avec toutes les poches à douilles du marché, elle s’adapte à toutes vos préparations, qu’elles soient épaisses comme une pâte à choux ou plus fluides comme une crème pâtissière.
Découvrez l’expertise Gobel, une marque française emblématique depuis plus de 125 ans, spécialisée dans les ustensiles de pâtisserie et les moules professionnels. Aujourd’hui intégrée au groupe Louis Tellier, Gobel allie tradition et innovation pour offrir des outils de qualité, conçus pour répondre aux exigences des artisans et des passionnés de cuisine. Avec des produits durables, précis et faciles à utiliser, Gobel est le partenaire idéal pour sublimer vos créations culinaires.
Retours en 3 clics via notre page « Faire un retour ».
Réservez vos articles en ligne et récupérez-les en 2 heures gratuitement. Achetez en toute confiance avec notre paiement sécurisé.
Nos recettes pour vous inspirer
Risotto crémeux au potimarron, champignons et parmesan
Un risotto d’automne crémeux au potimarron, aux champignons dorés et au parmesan, préparé en une seule cocotte. Une recette réconfortante et de saison, idéale pour...
Croque-monsieur d’automne poire, comté et noix
Un croque-monsieur revisité pour l’automne avec poire, comté, jambon et noix, sublimé d’un filet de miel. Une recette sucrée-salée, gourmande et facile, prête en moins...
Pumpkin Spice Latte glacé
Un Pumpkin Spice Latte glacé gourmand au sirop de citrouille, café Moka et chantilly : la boisson d'automne incontournable, prête en 5 minutes à la...
Confiture de figues maison
Une confiture de figues maison simple et parfumée, relevée d'une touche de citron et de cannelle : idéale sur vos tartines ou pour accompagner un...
Crumble pomme, figue & noisette
Un crumble gourmand aux pommes fondantes, figues et noisettes croquantes : un dessert d'automne facile et réconfortant, à déguster tiède avec une boule de glace.
Feuilleté figue, camembert & miel
Des feuilletés dorés garnis de camembert fondant, de figues, de noix et d'un filet de miel : une recette sucrée-salée facile et gourmande, idéale pour...
