Couteau filet de sole 17 cm Noir Riviera Arcos

Un couteau à filet de sole d'exception, conçu pour les professionnels exigeants
Le couteau filet de sole RIVIERA 17cm d'ARCOS est bien plus qu'un simple ustensile : c'est un outil de précision, pensé pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent l'excellence. Avec sa lame flexible en acier inoxydable NITRUM®, forgée à la main selon des méthodes traditionnelles, il allie robustesse et finesse pour des découpes impeccables, notamment pour le filetage des poissons délicats comme la sole. Sa longueur de 17 cm offre un parfait équilibre entre maniabilité et efficacité, tandis que son manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM) noir garantit une prise en main sûre et confortable, même lors d'une utilisation prolongée.

Un design alliant tradition et modernité
Inspiré des couteaux français haut de gamme, le modèle RIVIERA se distingue par son dos arrondi élégant, qui apporte une touche de sophistication à votre cuisine. La lame en acier NITRUM®, une formule exclusive ARCOS, résiste à la corrosion et conserve son tranchant plus longtemps, réduisant ainsi les besoins en affûtage. Que vous soyez un professionnel en quête d'un outil fiable ou un amateur souhaitant sublimer vos plats, ce couteau s'impose comme un choix judicieux pour des résultats dignes des plus grandes tables.

ARCOS, une marque espagnole fondée en 1734, incarne l'excellence dans l'art de la coutellerie. Spécialisée dans les couteaux professionnels et culinaires, la marque allie savoir-faire ancestral et innovations technologiques, comme son acier inoxydable NITRUM®, pour offrir des outils durables et performants. Reconnue pour sa qualité irréprochable, ARCOS équipe les cuisines des chefs les plus exigeants à travers le monde.