Les points forts :
- Lame en acier inoxydable NITRUM® forgé pour une découpe précise et une durabilité exceptionnelle
- Manche ergonomique en POM avec traitement antibactérien pour une hygiène optimale
- Équilibre parfait grâce à sa construction monobloc, idéal pour un filetage professionnel
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Souvent achetés ensemble :
Un couteau de chef qui allie précision et élégance pour des découpes parfaites
Découvrez le couteau à découper Riviera d’ARCOS, un outil professionnel conçu pour les amateurs de cuisine exigeants comme pour les chefs aguerris. Avec sa lame de 20 cm en acier inoxydable NITRUM® forgé, ce couteau offre une flexibilité et une résistance exceptionnelles, idéales pour le filetage précis du poisson ou la découpe fine des viandes. Son design épuré et sa finition noire en font un objet aussi performant qu’esthétique, prêt à sublimer votre expérience culinaire.
Une lame forgée pour une durabilité et un tranchant incomparables
Fabriqué d’une seule pièce d’acier, le couteau à découper Riviera d’ARCOS garantit une solidité à toute épreuve. La technologie NITRUM®, exclusive à la marque, assure un tranchant durable et une résistance optimale à la corrosion, même après des années d’utilisation intensive. Que vous prépariez un repas quotidien ou un plat sophistiqué, ce couteau s’adapte à toutes les situations avec une précision chirurgicale.
Un manche ergonomique pour un confort d’utilisation optimal
Le manche en polyoxyméthène (POM) à 3 rivets du couteau Riviera a été pensé pour offrir une prise en main naturelle et sécurisée. Son traitement antibactérien limite la prolifération des germes, un atout indispensable pour une hygiène irréprochable en cuisine. Léger (248 g) et parfaitement équilibré, il réduit la fatigue lors des longues sessions de découpe, tout en apportant une touche de modernité à votre batterie de cuisine.
Découvrez ARCOS, une marque espagnole légendaire fondée en 1734, reconnue pour son savoir-faire artisanal et son innovation en coutellerie. Spécialiste des couteaux professionnels et domestiques, ARCOS allie tradition et technologie de pointe, comme son acier NITRUM®, pour offrir des outils durables et performants. Une référence incontournable pour les passionnés de cuisine.
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