Les points forts :
- Fabriqué par Gobel en inox alimentaire 18/10 pour une résistance et une hygiène optimales
- Paroi perforée pour une cuisson uniforme et des fonds de tarte croustillants
- Conçu en France par une marque labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant
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Souvent achetés ensemble :
Un cercle à tarte qui sublime vos créations pâtissières
Imaginez des fonds de tarte parfaitement dorés, croustillants à souhait, et des quiches aux bords impeccables : c’est ce que vous offre ce cercle à tarte perforé en inox de la marque Gobel. Conçu pour les amateurs exigeants comme pour les professionnels, cet accessoire de 20 cm de diamètre et 3,5 cm de hauteur est pensé pour une cuisson optimale, où chaque détail compte. Ses perforations permettent une évacuation efficace de l’humidité, garantissant une croûte uniforme et une texture idéale, que ce soit pour des tartes sucrées, des quiches ou des entremets.
Un matériau haut de gamme pour des résultats professionnels
Fabriqué en acier inoxydable alimentaire 18/10, ce cercle à tarte allie robustesse et durabilité. Son épaisseur de 1 mm (10/10ème) lui confère une excellente résistance aux déformations, même après des utilisations répétées. Résistant à des températures allant jusqu’à 300 °C, il s’adapte à toutes vos méthodes de cuisson : four traditionnel, congélateur, ou même flamme directe. Et pour faciliter son entretien, un simple lavage à l’eau chaude savonneuse suffit à le rendre comme neuf.
Un savoir-faire français, gage de qualité
Avec Gobel, vous choisissez une marque qui incarne l’excellence à la française depuis 1887. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, cette entreprise met son expertise au service de vos créations culinaires. Ce cercle à tarte, fabriqué en France, est le reflet de ce savoir-faire artisanal, alliant tradition et innovation pour des résultats dignes des plus grands pâtissiers.
Découvrez un accessoire indispensable pour des pâtisseries réussies à chaque fois, où précision et qualité se rencontrent.
Découvrez Gobel, une marque française emblématique dans l’univers de la pâtisserie depuis 1887. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, Gobel allie tradition et innovation pour proposer des ustensiles de pâtisserie d’exception, conçus pour les professionnels comme pour les passionnés. Chaque pièce est fabriquée en France avec un savoir-faire artisanal, garantissant robustesse, durabilité et performance. Avec Gobel, transformez chaque recette en une expérience culinaire unique.
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