{"title":"Selection du mois - Patisserie","description":null,"products":[{"product_id":"moule-madeleines-anti-adherent","title":"Plaque 12 madeleines anti-adhésive Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le moule à madeleines Gobel, l’accessoire indispensable pour des pâtisseries parfaites à chaque fournée. Avec ses 12 cavités en forme de coquillage, ce moule allie esthétique et performance pour des madeleines moelleuses et dorées, sans effort. Fabriqué en France, il incarne l’excellence de la pâtisserie professionnelle, tout en étant adapté à un usage domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn revêtement anti-adhésif haute performance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrâce à son revêtement double couche renforcé à la céramique, ce moule Gobel garantit un démoulage impeccable, sans besoin de beurre ou d’huile. Résistant à l’abrasion, il conserve ses propriétés anti-adhésives même après de nombreuses utilisations, pour des madeleines toujours parfaites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisson homogène et maîtrisée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConçu en acier durable, ce moule assure une répartition uniforme de la chaleur, limitant les risques de brûlures et offrant une cuisson optimale. Ses bords roulés renforcent sa solidité tout en facilitant la manipulation, même avec des mains gantées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn gage de qualité et de sécurité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSans BPA ni PFOA, ce moule Gobel est conçu pour respecter les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Il supporte des températures allant jusqu’à 250 °C, ce qui le rend compatible avec tous les types de fours. De plus, sa fabrication française en fait un produit fiable et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1887, Gobel allie tradition et innovation pour offrir des moules et équipements de pâtisserie d’exception. Reconnue pour ses produits en acier robustes et ses revêtements anti-adhésifs de pointe, la marque française s’impose comme une référence auprès des professionnels comme des amateurs. Chaque pièce est conçue pour durer, alliant performance, facilité d’entretien et respect des normes de sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360821977390,"sku":"3075302647106","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/moule-madeleines-anti-adherent-gobel-france-gobel-france_2_a07b93ef-caf8-4f48-80ef-e10530603306.jpg?v=1726006671"},{"product_id":"moule-en-silicone-antiadhesif-pour-9-madeleines-noir-lekue","title":"Moule en silicone antiadhésif pour 9 madeleines noir Lékué","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes madeleines parfaites en un clin d'œil, comme chez le pâtissier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec le moule en silicone Lékué pour 9 madeleines, offrez-vous le plaisir de déguster des madeleines moelleuses et dorées, dignes des meilleures pâtisseries françaises. Conçu pour sublimer vos recettes, ce moule allie praticité et performance pour des résultats toujours impeccables. Son design élégant et ses 9 empreintes bien dimensionnées en font un accessoire idéal pour les goûters en famille ou les desserts entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn matériau premium pour une cuisson optimale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en silicone platine de haute qualité, ce moule garantit une résistance exceptionnelle à la chaleur jusqu’à 220°C, tout en assurant une répartition uniforme de la chaleur. Fini les madeleines qui collent ou qui cuisent de manière inégale : grâce à ses propriétés antiadhésives naturelles, le démoulage est un jeu d’enfant, sans besoin de beurre ou de farine. Un vrai gain de temps et d’effort pour des madeleines toujours parfaites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et facile à entretenir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe moule s’adapte à tous vos modes de cuisson : four traditionnel, micro-ondes, et même congélateur. Après utilisation, nettoyez-le sans effort au lave-vaisselle ou à la main. Léger et compact, il se range facilement dans vos placards ou tiroirs, prêt à servir pour vos prochaines créations gourmandes. Un indispensable pour les amateurs de pâtisserie qui recherchent simplicité et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Lékué, la marque espagnole innovante qui révolutionne la cuisine du quotidien. Basée à Barcelone, Lékué mise sur des matériaux haut de gamme comme le silicone platine pour créer des ustensiles à la fois pratiques, durables et respectueux de la santé. Ses produits, conçus pour faciliter la préparation des repas et des desserts, séduisent les cuisiniers amateurs comme les passionnés de gastronomie. Avec Lékué, la cuisine devient un plaisir sans contraintes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"LEKUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360974840110,"sku":"8710755880483","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/dWk6vMDXl7B-AuyIT73XMSajmEi2RbsoCkAYeUCPrSk.jpg?v=1783077150"},{"product_id":"plaque-a-patisserie-perforee","title":"Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier perforée de 40x30 cm Patisse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisson parfaite, croustillante et uniforme à chaque utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa plaque à pâtisserie perforée PATISSE révolutionne la façon de cuire vos préparations préférées. Grâce à sa conception innovante, elle garantit une diffusion optimale de la chaleur, pour des résultats dignes d’un professionnel, que ce soit à la maison ou en atelier. Plus besoin de retourner vos pâtisseries ou de craindre une cuisson inégale : cette plaque fait le travail pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour des bases croustillantes et des textures maîtrisées\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes perforations stratégiquement placées permettent à l’air chaud de circuler librement sous vos préparations, assurant une croûte dorée et croustillante à chaque fournée. Idéale pour les pains artisanaux, les pizzas maison, les cookies ou même les viennoiseries, cette plaque élimine l’excès d’humidité pour des résultats toujours impeccables. Fini les fonds détrempés ou les bords trop mous : avec PATISSE, chaque détail compte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne durabilité et une praticité sans compromis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriquée en acier ECCS laminé à froid, cette plaque allie robustesse et légèreté, tout en résistant aux déformations. Son revêtement antiadhésif Whitford Skandia, d’une épaisseur de 6 à 8 µm, garantit un démoulage facile et un entretien minimal. Sans PFAS et compatible avec le lave-vaisselle, elle s’adapte à tous vos besoins, même les plus exigeants. Avec des dimensions généreuses de 40 x 30 cm, elle offre suffisamment d’espace pour plusieurs préparations simultanées, sans sacrifier la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis des années, PATISSE se distingue par son expertise dans la fabrication d’ustensiles de pâtisserie haut de gamme, alliant innovation et qualité professionnelle. Basée aux Pays-Bas, la marque propose des solutions durables, conçues pour répondre aux attentes des amateurs comme des experts. Avec des gammes comme Silver-Top, PATISSE repousse les limites des revêtements antiadhésifs pour offrir des produits performants, sûrs et faciles à utiliser au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361015341358,"sku":"8712187036407","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/plaque-cuisson-perforee-revetue-patisse_1_457e882a-5703-4ed0-93a7-f6d59998d7f2_1.jpg?v=1734367905"},{"product_id":"moule-acier-revetu-12-madeleines","title":"Moule acier revêtu 12 madeleines","description":"\u003cp\u003eAvec ce moule en acier revêtu de 40 par 20 cm, devenez le roi ou la reine des madeleines maison ! En un tour de main, préparez 12 madeleines aussi délicieuses les unes que les autres et régalez tout votre entourage.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361038901550,"sku":"8712187028488","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/12-moules-a-madeleines-patisse_1.jpg?v=1726011492"},{"product_id":"fouet-ballon-inox-30cm","title":"Fouet ballon INOX 30CM","description":"Transformez votre cuisine en un véritable atelier culinaire avec le fouet ballon en inox de 30 cm de la marque OXO. Conçu pour répondre à toutes vos envies pâtissières et culinaires, ce fouet est l’allié idéal pour réussir vos gâteaux, sauces et crèmes. Sa forme large et évasée rend ce fouet parfaitement adapté pour monter des blancs en neige légers et aérer vos préparations avec finesse.\u003cbr\u003eFabriqué entièrement en acier inoxydable, ce fouet se distingue par sa robustesse et sa résistance, vous garantissant ainsi une durabilité exceptionnelle. Son manche ergonomique vous assure un confort optimal et un mouvement naturel, facilitant ainsi chaque geste pour un mélange sans effort.\u003cbr\u003eAvec une longueur de 30 cm, le fouet ballon OXO est conçu pour vous offrir une performance inégalée et simplifier vos tâches culinaires quotidiennes. Que vous soyez un pâtissier débutant ou un chef expérimenté, cet outil indispensable saura répondre à toutes vos attentes avec élégance et efficacité. Faites l’expérience d’une cuisine réussie et harmonieuse avec cet accessoire de qualité.","brand":"OXO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53490810782071,"sku":"0840097780658","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/fouet-ballon-inox-30cm-oxo_1.jpg?v=1729771862"},{"product_id":"tapis-de-cuisson-et-preparation-silicone-40x30cm-gobel","title":"Tapis de cuisson et préparation silicone 40x30cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn allié indispensable pour des préparations et cuissons parfaites\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGobel révolutionne votre expérience en cuisine avec son tapis de cuisson et préparation en silicone platinium, référence GL304. Conçu pour les professionnels comme pour les amateurs exigeants, ce tapis de 40 x 30 cm allie praticité et performance pour des résultats impeccables à chaque utilisation. Fini les papiers cuisson jetables et les matières grasses superflues : ce tapis antiadhérent et antidérapant vous permet de préparer, cuire ou réchauffer vos aliments en toute simplicité, tout en préservant leur saveur et leur texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et adapté à toutes vos envies culinaires\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue vous soyez un pâtissier professionnel ou un passionné de cuisine, ce tapis Gobel s’adapte à toutes vos préparations. Idéal pour les meringues croustillantes, les cookies moelleux, les macarons délicats ou encore les apéritifs savoureux, il convient aussi bien aux recettes sucrées que salées. Sa surface en toile de verre enduite de silicone platinium garantit une cuisson homogène et une facilité de démoulage, sans altérer la qualité de vos créations. Un accessoire indispensable pour des résultats dignes des plus grands laboratoires agroalimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurable, écologique et facile à entretenir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec ce tapis Gobel, adoptez une solution durable et respectueuse de l’environnement. Réutilisable à l’infini, il remplace avantageusement le papier cuisson jetable et réduit votre empreinte écologique. Son entretien est un jeu d’enfant : un simple lavage à la main avec du liquide vaisselle et un séchage soigneux suffisent à préserver ses performances. Léger (seulement 140 g) et résistant à la chaleur, il s’intègre parfaitement dans votre cuisine ou votre atelier de pâtisserie, pour des années d’utilisation sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1887, Gobel incarne l’excellence française en matière d’ustensiles de pâtisserie et de cuisine. Intégrée au groupe Louis Tellier, la marque allie savoir-faire artisanal et innovation pour proposer des produits de qualité professionnelle, reconnus et appréciés dans le monde entier. Que ce soit pour des moules, des accessoires ou des tapis de cuisson comme celui-ci, Gobel met son expertise au service des chefs, des pâtissiers et des amateurs passionnés, pour des résultats toujours à la hauteur de leurs attentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028008976759,"sku":"3325980038605","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/tapis-de-cuisson-et-preparation-silicone-40x30cm-gobel_1.jpg?v=1741707352"},{"product_id":"fouet-en-inox-22-cm-oxo","title":"Fouet en inox 22 cm Oxo","description":"\u003cp\u003eMuni de fils en acier inoxydable poli, ce fouet de 22 cm de la marque OXO est un ustensile robuste et durable. Conçu pour absorber la pression pendant son utilisation, son manche ergonomique rendra vos gestes plus confortables. Vous voilà parés pour monter des chantilly maison ou préparer toutes sortes de sauces !\u003c\/p\u003e","brand":"OXO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55066471432567,"sku":"0719812740911","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/fouet-en-inox-22-cm-oxo_1.jpg?v=1742985042"},{"product_id":"demi-spatule-maryse-en-silicone-25-4cm-rouge-mastrad","title":"Demi-spatule Maryse en silicone 25,4cm rouge Mastrad","description":"Ajoutez de la précision à votre cuisine avec la demi-spatule Maryse en silicone rouge de MASTRAD. Parfaite pour racler avec minutie les moindres recoins de vos récipients, cette spatule compact (25,4 x 3,3 cm) se révèle être un indispensable pour toutes vos petites préparations. Que ce soit pour atteindre le fond de vos pots étroits ou préserver les revêtements délicats de vos bols, elle allie praticité et respect des matériaux.\u003cbr\u003eFabriquée en silicone monobloc, la demi-spatule offre une hygiène optimale grâce à sa structure non poreuse, éliminant ainsi tout risque d'accumulation bactérienne entre la tête et le manche. Sa résistance thermique jusqu'à 300°C en fait un outil polyvalent, s'adaptant aussi bien aux préparations froides qu'aux cuissons à haute température. Facile à nettoyer, elle passe au lave-vaisselle et dispose d'un trou de suspension astucieux pour un rangement pratique.\u003cbr\u003eLaissez-vous séduire par la qualité MASTRAD et facilitez vos gestes culinaires avec élégance et efficacité. Que vous soyez amateur éclairé ou professionnel exigeant, cette demi-spatule est conçue pour répondre à vos besoins avec brio.","brand":"MASTRAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55241011560823,"sku":"3485990103158","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/demi-spatule-maryse-en-silicone-254cm-rouge-mastrad_1.jpg?v=1747998969"},{"product_id":"kit-12-madeleines-en-inox-gobel","title":"Kit 12 Madeleines en inox Gobel","description":"Réalisez des madeleines parfaites avec le kit 12 madeleines en inox de GOBEL. Conçu pour les pâtissiers en herbe ou confirmés, ce kit contient tout le nécessaire pour réussir vos douceurs : une plaque de cuisson pouvant accueillir 12 madeleines, accompagnée d'une spatule\/cuillère pratique et d'un zesteur.\u003cbr\u003eSa plaque en acier, munie d'un revêtement antiadhérent, garantit une cuisson uniforme et un démoulage facile sans ajout de matière grasse. Adapté à un usage domestique, ce kit se distingue par son aspect compact et pratique, facilitant son rangement et son utilisation.\u003cbr\u003eQue vous souhaitiez vous initier à la pâtisserie ou peaufiner vos créations, ce kit est fait pour vous. Il constitue aussi une idée cadeau astucieuse pour tous les amateurs de cuisine. Offrez ou offrez-vous la possibilité de réaliser des madeleines maison dignes des plus grands chefs pâtissiers avec GOBEL.","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55363262611831,"sku":"3325980047959","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/kit-12-madeleines-en-inox-gobel_1.jpg?v=1750936541"},{"product_id":"cul-de-poule-en-inox-et-fond-en-silicone-24cm-gobel","title":"Cul de poule en inox et fond en silicone 24cm Gobel","description":"Le cul de poule en inox de 24 cm de GOBEL est l'outil parfait pour toutes vos préparations culinaires, que vous soyez amateur ou professionnel. Conçu avec un inox robuste et hygiénique, ce cul de poule garantit une durabilité et une résistance optimales au fil du temps. Son fond en silicone noir assure une stabilité exceptionnelle sur votre plan de travail, même lors des mélanges les plus vigoureux, vous offrant ainsi une sécurité optimale.\u003cbr\u003eLes graduations intérieures intégrées facilitent le dosage précis de vos ingrédients, rendant la préparation de vos recettes encore plus simple. Que vous soyez en train de mélanger des ingrédients pour une pâte à gâteau ou de battre des œufs en neige, ce cul de poule est conçu pour répondre à toutes vos exigences culinaires.\u003cbr\u003ePratique et polyvalent, cet ustensile est un incontournable en cuisine, vous permettant de réaliser vos recettes avec efficacité et simplicité. Optez pour la qualité et l'innovation avec le cul de poule en inox de GOBEL, et transformez vos moments de cuisine en véritables expériences culinaires.","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55363262677367,"sku":"3325980033822","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cul-de-poule-en-inox-et-fond-en-silicone-24cm-gobel_1.jpg?v=1750936545"},{"product_id":"cuillere-spatule-silicone-28cm-passion-gobel","title":"Cuillère spatule silicone 28cm Passion Gobel","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eUn ustensile malin pour des préparations sans compromis\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez la cuillère en silicone de 28 cm Passion par Gobel, l’alliée parfaite pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine exigeante. Avec sa longueur généreuse et sa forme étudiée, elle vous permet de mélanger, récupérer et transvaser vos préparations sans effort, tout en préservant vos récipients des rayures. Son design ergonomique et sa matière souple en font un outil polyvalent, idéal pour les tâches délicates comme le remplissage des poches à douille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eConçue pour durer et simplifier votre quotidien\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eFabriquée en silicone résistant, cette cuillère allie robustesse et hygiène. Elle résiste aux températures élevées et se nettoie en un clin d’œil, à la main ou au lave-vaisselle. Sa boucle de suspension intégrée facilite son rangement, tandis que sa couleur framboise apporte une touche gourmande à votre cuisine. Que vous soyez un passionné de pâtisserie ou un professionnel, cet ustensile saura s’adapter à toutes vos envies culinaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l’expertise Gobel, une maison française fondée en 1887, spécialisée dans les ustensiles de pâtisserie et de cuisine haut de gamme. Reconnue pour son savoir-faire historique, la marque allie tradition et innovation pour répondre aux attentes des cuisiniers les plus exigeants. Avec la gamme Passi, Gobel propose des accessoires aux couleurs gourmandes, conçus pour allier performance et plaisir en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"GOBEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464907301239,"sku":"3325980032894","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/du-bruit-dans-la-cuisine-cuillere-spatule-silicone-framboise.png?v=1789657980"}],"url":"https:\/\/dobruitdanslacuisine.com\/collections\/selection-du-mois-patisserie.oembed","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}