{"title":"Nos offres spéciales pâtisserie","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez nos offres spéciales dédiées à la pâtisserie : moules, cadres, poches à douille, ustensiles de précision et ingrédients gourmands.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moule-a-tarte-fond-amovible-perfore-28-cm-patisse","title":"Moule à tarte perforé à fond amovible en acier de 28 cm Patisse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn moule à tarte qui allie performance et praticité pour des résultats dignes d’un professionnel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le moule à tarte fond amovible perforé de 28 cm de PATISSE, un accessoire indispensable pour réussir vos tartes, quiches et pâtisseries avec une croûte parfaitement croustillante. Conçu pour les amateurs exigeants comme pour les professionnels, ce moule combine une base perforée et un fond amovible pour une cuisson homogène et un démoulage sans effort. Plus besoin de gratter les bords ou de risquer de casser votre tarte : ce modèle simplifie chaque étape, de la préparation au service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne conception pensée pour des résultats optimaux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec son diamètre généreux de 28 cm, ce moule offre une surface idéale pour préparer des tartes familiales ou des quiches généreuses. Sa base perforée permet une circulation optimale de l’air chaud, garantissant une pâte uniformément dorée et croustillante, sans risque de détrempage. Le fond amovible, quant à lui, facilite le démoulage et le tranchage, tout en préservant l’intégrité de vos créations. Fabriqué en acier chromé laminé à froid (ECCS) et doté d’un revêtement antiadhésif Whitford Skandia, ce moule allie robustesse et durabilité. Résistant aux rayures et sans PFAS, il est conçu pour accompagner vos recettes pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn allié du quotidien, conçu pour durer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe moule à tarte PATISSE est conçu pour s’adapter à toutes vos envies culinaires. Que vous prépariez une tarte aux fruits juteuse, une quiche lorraine onctueuse ou une tartelette gourmande, sa polyvalence en fait un incontournable de votre cuisine. Résistant à des températures allant jusqu’à 230°C, il supporte les cuissons les plus intenses sans se déformer. Et pour encore plus de praticité, il passe au lave-vaisselle, vous évitant ainsi les corvées de nettoyage. Avec une garantie de 5 ans, PATISSE vous assure un produit fiable, prêt à relever tous vos défis culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de 40 ans, PATISSE se distingue comme une référence européenne dans l’univers de la pâtisserie et de la boulangerie. Spécialisée dans les ustensiles et accessoires haut de gamme, la marque allie innovation et qualité pour proposer des solutions adaptées aux besoins des professionnels comme des passionnés de cuisine. Avec des matériaux durables, des designs ergonomiques et une attention particulière portée aux détails, PATISSE transforme chaque préparation en une expérience réussie. Découvrez une gamme conçue pour inspirer et faciliter votre créativité en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55066483327351,"sku":"8712187035738","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/moule-a-tarte-fond-amovible-perfore-28-cm-patisse_1.jpg?v=1742985254"},{"product_id":"praline-noisette-200g-patisdecor","title":"Praliné noisette 200g Patisdecor","description":"Réalisez des desserts au goût inimitable avec le Praliné Noisette 200 g de la marque PATISDECOR, un ingrédient d’exception 100 % naturel qui sublimera toutes vos créations pâtissières. Élaboré exclusivement à partir de noisettes torréfiées et de sucre, ce praliné artisanal atouts toutes les qualités gustatives recherchées : une texture fondante, un croquant discret et une intensité aromatique fidèle aux recettes traditionnelles.\u003cbr\u003eSans arômes, ni additifs, ni conservateurs, ce praliné est prêt à l’emploi et s’intègre aisément dans toutes vos préparations : ganaches, mousses, bavaroises, glaces, intérieurs de bonbons de chocolat ou inserts croustillants. Son goût prononcé de noisette torréfiée assure un rendu authentique, parfait aussi bien pour un usage professionnel que pour une pâtisserie maison raffinée.\u003cbr\u003eEn cas de léger déphasage naturel, il suffit de réchauffer le praliné légèrement au bain-marie ou au micro-ondes et de bien mélanger avant utilisation. Offrez à vos desserts une touche d'excellence et de gourmandise avec le Praliné Noisette de PATISDECOR.","brand":"PATISDECOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55241012380023,"sku":"3700105257350","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/praline-noisette-200g-patisdecor_1.jpg?v=1747998990"},{"product_id":"spray-de-demoulage-250ml-patisdecor","title":"Spray de démoulage 250ml Patisdecor","description":"Découvrez l'aérosol de démoulage 250 ml de la marque PATISDECOR, idéal pour réussir chaque cuisson sans accroc. Idéal tant pour les passionnés de pâtisserie que pour les chefs expérimentés, ce spray assure un démoulage impeccable de toutes vos créations sucrées ou salées. Formulé principalement à partir d'huile de colza à 97,4 %, ce produit n'altère ni le goût ni la texture de vos délicieuses recettes.\u003cbr\u003eL'utilisation de cet aérosol est un jeu d'enfant : il vous suffit de pulvériser à environ 20 cm du moule pour former un film anti-adhérent efficace. Compatible avec toutes les matières, telles que le silicone, l'inox, ou encore l'aluminium, il se montre aussi performant sur des surfaces de cuisson variées, allant des crêpières aux planchas. Capable de résister jusqu'à 220 °C, il vous assure une performance inégalée, même à haute température.\u003cbr\u003eSans huile de palme, OGM, gluten ni lactose, ce spray 100 % végétal est également économique et garantit la protection de vos moules contre la corrosion, facilitant leur entretien. Grâce à son gaz propulseur à l'azote (E941), la diffusion est précise et maîtrisée. Une simple immersion de la buse sous l'eau tiède résout les possibles obstructions, vous permettant de poursuivre sereinement votre travail.\u003cbr\u003eCertifié conforme à la réglementation européenne (CE n°1333\/2008), cet outil pratique vous accompagne quotidiennement en cuisine avec sécurité et efficacité. Faites de chaque réalisation un succès assuré avec l'aérosol de démoulage PATISDECOR.","brand":"PATISDECOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55241013330295,"sku":"3700105274647","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/spray-de-demoulage-250ml-patisdecor_1.jpg?v=1747999007"},{"product_id":"pectine-325-nh-95-125g-patisdecor","title":"Pectine 325 NH 95 125g Patisdecor","description":"Ajoutez une touche professionnelle à vos créations pâtissières avec la Pectine 325 NH 95 de PATISDECOR. Cet additif gélifiant est un incontournable pour ceux qui recherchent des textures impeccables et stables dans leurs confitures, nappages et entremets. Parfaite pour les confitures épaisses, les confitures de lait et les purées de fruits, cette pectine non réversible assure une gélification ferme qui ne fond pas, même à température ambiante.\u003cbr\u003eIdéale pour les pâtissiers et confiseurs, elle garantit une tenue parfaite et durable de vos préparations. Sa facilité d'utilisation en fait un choix privilégié dans les cuisines professionnelles : il suffit de la pré-mélanger avec vos ingrédients secs, de l'incorporer à un liquide chaud, et de laisser refroidir pour voir se réaliser une gélification efficace. La texture finale se révèlera après 24 heures, vous offrant des résultats dignes des plus grands chefs.\u003cbr\u003eAvec la Pectine 325 NH 95 de PATISDECOR, transformez vos desserts en véritables œuvres d'art culinaires, assurant qualité et fiabilité à chaque utilisation.","brand":"PATISDECOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55241014182263,"sku":"3700105234412","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/pectine-325-nh-95-125g-patisdecor_1.jpg?v=1747999043"}],"url":"https:\/\/dobruitdanslacuisine.com\/collections\/nos-offres-exclusives-patisserie.oembed","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}