{"title":"Moules en fer blanc","description":null,"products":[{"product_id":"moule-a-cake-en-fer-blanc-28x12cm-gobel","title":"Moule à cake en fer blanc 28x12cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn moule à cake professionnel pour des résultats dignes des plus grandes pâtisseries\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le moule à cake en fer blanc Gobel, un incontournable pour les amateurs de pâtisserie comme pour les professionnels. Avec ses dimensions généreuses de 28,5 x 12 x 7,5 cm, ce moule embouti est conçu pour offrir une cuisson parfaite, que ce soit pour des cakes moelleux, des brioches dorées ou d’autres délices sucrés. Fabriqué en France, il allie tradition et performance pour sublimer vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisson homogène et une montée de pâte optimale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrâce à son matériau en fer blanc, ce moule garantit une excellente conductivité thermique, assurant une répartition uniforme de la chaleur. Résultat : vos cakes et brioches montent de manière régulière et cuisent à la perfection, sans zones trop cuites ou insuffisamment dorées. Son design embouti et sa fabrication française en font un outil fiable, capable de supporter des températures allant jusqu’à 250°C au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn matériau écologique et durable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe fer blanc est non seulement un choix performant pour la cuisson, mais aussi un matériau écologique. Résistant et durable, ce moule à cake Gobel est conçu pour accompagner vos préparations pendant de nombreuses années. Son entretien est simple : un lavage à la main suffit pour préserver sa qualité et son éclat. Un investissement malin pour des pâtisseries toujours réussies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Gobel, une marque française emblématique spécialisée dans le matériel de pâtisserie professionnel depuis 1887. Réputée pour ses moules de haute qualité, Gobel allie savoir-faire artisanal et innovation pour offrir des produits durables et performants. Fabriqués en France, ses moules sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels comme des passionnés de pâtisserie, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028011925879,"sku":"3075301233201","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/moule-a-cake-en-fer-blanc-28x12cm-gobel_1.jpg?v=1741710944"},{"product_id":"moule-a-manque-rond-borde-en-fer-blanc-20cm-gobel","title":"Moule à manqué rond bordé en fer blanc 20 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn classique intemporel pour des gâteaux parfaits à chaque fois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le moule à manqué rond uni en fer blanc de Gobel, un incontournable pour réussir vos pâtisseries comme un professionnel. Avec son diamètre de 20 cm et sa forme ronde et unie, ce moule est conçu pour offrir une cuisson homogène et un démoulage facile, que ce soit pour des génoises moelleuses, des cheesecakes onctueux ou des tartes croustillantes. Fabriqué en France par une marque historique, ce moule allie tradition et performance pour des résultats dignes des plus grandes pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne fabrication française et une qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe moule à manqué est fabriqué en fer blanc, un matériau d'une épaisseur de 0,5 mm qui garantit une excellente conductivité thermique. Résultat : vos gâteaux cuisent de manière uniforme et développent une belle coloration dorée, sans risque de points chauds ou de cuisson inégale. Conçu pour résister à des températures allant jusqu'à 250 °C, il est idéal pour une utilisation au four et au congélateur, tout en restant simple à entretenir. Un must-have pour les amateurs de pâtisserie exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et facile à utiliser\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec ses dimensions précises (20 cm de diamètre supérieur, 17,5 cm de diamètre inférieur et 4,5 cm de hauteur), ce moule est parfait pour une grande variété de recettes, des gâteaux classiques aux desserts plus élaborés. Son bord roulé assure une bonne prise en main et une solidité à toute épreuve. Pour un démoulage sans accroc, il suffit de pré-chemiser ou de graisser légèrement le moule avant utilisation. Un accessoire indispensable pour des pâtisseries réussies à coup sûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Gobel, une marque française emblématique fondée en 1887, spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de pâtisserie haut de gamme. Reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant, Gobel perpétue un savoir-faire artisanal dans le travail du fer blanc, offrant des produits durables et performants pour les professionnels comme pour les passionnés de pâtisserie. Avec des décennies d'expertise, chaque pièce Gobel est conçue pour allier tradition et innovation, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028012482935,"sku":"3075301237308","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/moule-a-manque-rond-borde-en-fer-blanc-20cm-gobel_1.jpg?v=1741710615"},{"product_id":"moule-a-manque-rond-borde-en-fer-blanc-22cm-gobel","title":"Moule à manqué rond bordé en fer blanc 22 cm Gobel","description":"Découvrez le moule à manqué rond de 22 cm en fer blanc de la marque GOBEL, parfait pour réaliser des gâteaux, génoises, cheesecakes, biscuits et bavarois d'exception. Grâce à sa conception simple et fonctionnelle, il supporte une température maximale de 250°C, offrant une grande polyvalence lors de vos préparations.\u003cbr\u003eFabriqué en fer blanc, ce moule incarne la robustesse et la durabilité avec son épaisseur de 0,5 mm. Ce matériau traditionnel, sain et respectueux de l'environnement, est un excellent conducteur de chaleur, garantissant une cuisson rapide et uniforme ainsi qu’une belle coloration de vos créations. Pour un démoulage facilité, pensez à bien graisser votre moule avant utilisation.\u003cbr\u003eIssu de l'artisanat français reconnu, ce produit est le fruit du savoir-faire unique de GOBEL, labélisée entreprise du patrimoine vivant. En choisissant ce moule, vous optez pour un outil de cuisine fabriqué en France qui allie tradition et performance, idéal pour tous les amateurs de pâtisserie à la recherche de qualité et d'efficacité.","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028012548471,"sku":"3075301237407","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/moule-a-manque-rond-borde-en-fer-blanc-22cm-gobel_1.jpg?v=1741707384"},{"product_id":"moule-a-manque-rond-borde-en-fer-blanc-24cm-gobel","title":"Moule à manqué rond bordé en fer blanc 24 cm Gobel","description":"Réalisez des desserts irrésistibles avec le moule à manqué rond bordé en fer blanc 24 cm de la marque GOBEL. Idéal pour la cuisson de gâteaux, génoises, cheesecakes, biscuits et bavarois, ce moule allie simplicité d'utilisation et fonctionnalité. Supportant une température maximale de 250°C, il est parfait pour toutes vos créations pâtissières.\u003cbr\u003eConçu en fer blanc, un matériau traditionnel reconnu pour sa robustesse, ce moule garantit une longévité exceptionnelle grâce à son épaisseur de 0,5 mm. En plus d'être recyclable à l'infini, le fer blanc assure une conductivité thermique optimale, permettant une cuisson rapide, uniforme et une magnifique coloration de vos préparations.\u003cbr\u003ePour un démoulage facile, veillez à bien graisser votre moule avant utilisation. Fabriqué en France par la maison GOBEL, ce produit bénéficie du label \"Entreprise du Patrimoine Vivant\", gage d'un savoir-faire unique. Offrez-vous la qualité et l'élégance d'un moule à pâtisserie made in France, pour sublimer vos moments gourmands.","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028012614007,"sku":"3075301237506","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/moule-a-manque-rond-borde-en-fer-blanc-24cm-gobel_1.jpg?v=1741707385"},{"product_id":"moule-a-manque-rond-borde-en-fer-blanc-28cm-gobel","title":"Moule à manqué rond bordé en fer blanc 28 cm Gobel","description":"Réalisez des délices sucrés avec le moule à manqué rond bordé de 28 cm de la marque GOBEL. Parfait pour la cuisson de gâteaux, génoises, cheesecakes, biscuits et bavarois, ce moule vous garantit des résultats à la hauteur de vos attentes culinaires à chaque utilisation. Conçu pour résister à une température maximale de 250°C, ce moule associe simplicité d’utilisation et fonctionnalité.\u003cbr\u003eFabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel reconnu pour sa robustesse et son respect de l'environnement, ce moule assure une cuisson homogène et rapide grâce à son excellente conduction de chaleur. Son épaisseur de 0,5 mm confère une durabilité remarquable, tandis que son recyclage infini prolonge son empreinte écologique. Pour un démoulage facilité, pensez à bien graisser le moule avant la cuisson.\u003cbr\u003eFort de son savoir-faire unique, GOBEL, entreprise du patrimoine vivant, réalise la fabrication de ce moule en France, apportant l'assurance d'un produit de haute qualité et d'origine contrôlée. Faites confiance à GOBEL pour des préparations savoureuses et réussies, prêtes à satisfaire votre gourmandise et celle de vos convives.","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028013007223,"sku":"3075301237704","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/moule-a-manque-rond-borde-en-fer-blanc-28cm-gobel_1.jpg?v=1741707387"}],"url":"https:\/\/dobruitdanslacuisine.com\/collections\/moules-en-fer-blanc.oembed","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}