{"title":"Fleur de sel","description":null,"products":[{"product_id":"fleur-de-sel-epices-grilles","title":"Fleur de sel aux épices grillées 90 g Terre Exotique","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn trésor des mers sublimé par l’art des épices\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Fleur de Sel aux Épices Grillées de TERRE EXOTIQUE est bien plus qu’un simple sel : c’est une invitation à voyager à travers les saveurs ensoleillées de Madagascar et de La Réunion. Récoltée à la main dans les marais salants d’Ifaty, cette fleur de sel d’exception se marie à un mélange d’épices torréfiées selon une recette traditionnelle, pour offrir des notes grillées, toastées et légèrement caramélisées. Un produit rare, alliant la pureté d’un sel marin artisanal à la complexité aromatique d’épices soigneusement sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’alliance parfaite entre douceur et caractère\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe mélange unique associe la finesse de la fleur de sel de Madagascar à des épices torréfiées avec précision : coriandre, ail, sésame doré, cumin et fenugrec. La torréfaction, réalisée par petits lots en Touraine, révèle des arômes profonds de noisette et de caramel, sans aucune pointe de piquant. Sa texture légère et fondante en fait un condiment d’exception, idéal pour rehausser vos plats sans les dominer. Un pot de 90 g suffit à transformer vos recettes du quotidien en véritables expériences gustatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn condiment polyvalent pour des créations culinaires audacieuses\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit pour sublimer une viande grillée, un poisson frais ou une poêlée de légumes, la Fleur de Sel aux Épices Grillées de TERRE EXOTIQUE s’utilise en fin de cuisson pour préserver toute sa subtilité. Elle apporte une touche d’originalité aux soupes, carpaccios ou même aux plats les plus simples, comme une salade ou des pommes de terre rôties. Son secret ? Une harmonie parfaite entre le croquant délicat de la fleur de sel et la richesse des épices, pour des saveurs qui éveillent les papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez TERRE EXOTIQUE, une marque française passionnée par l’excellence des saveurs du monde. Fondée par Erwann de Kerros, elle se distingue par son expertise dans la sélection de produits d’épicerie fine, des sels rares aux mélanges d’épices uniques. Chaque création est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une quête permanente de qualité, pour vous offrir des produits qui transcendent les recettes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360768762158,"sku":"3760063320084","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/fleur-de-sel-epices-grilles-terre-exotique_1_418eaa3a-75f3-415e-80a8-86ad003457d4.jpg?v=1726005854"},{"product_id":"fleur-de-sel-au-piment-despelette","title":"Fleur de sel au piment d'Espelette AOP 90 g Terre Exotique","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn mariage audacieux entre douceur marine et chaleur basque\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImaginez une pincée de soleil malgache mêlée à la douceur fruitée d’un piment d’exception. La fleur de sel au piment d’Espelette de TERRE EXOTIQUE est bien plus qu’un simple condiment : c’est une invitation à voyager entre les saveurs iodées des marais salants d’Ifaty et les notes ensoleillées du Pays basque. Récoltée à la main selon des méthodes traditionnelles, cette fleur de sel se pare d’une touche de piment d’Espelette AOP, reconnu pour ses arômes subtils de tomates mûres, de foin séché et de poivrons. Un équilibre parfait entre puissance et délicatesse, où chaque grain raconte une histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn condiment polyvalent pour des plats qui ont du caractère\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec son niveau de piquant modéré (4\/10), ce mélange s’adapte à une multitude de préparations sans jamais les dominer. Parsemez-le sur des viandes grillées pour leur apporter une touche fumée, ou saupoudrez-le sur des poissons à chair fine pour rehausser leur saveur naturelle. Les amateurs de fromages frais l’adoreront sur un chèvre crémeux, tandis que les charcuteries basques gagneront en profondeur. Même les desserts osent l’audace : une pincée sur une fondue au chocolat ou des fraises fraîches révèle des notes insoupçonnées. Et pourquoi ne pas l’incorporer à une vinaigrette pour une salade de tomates estivale ? Les possibilités sont infinies, pour peu que l’on ose expérimenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn produit d’exception, 100% naturel et engagé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTERRE EXOTIQUE a fait le choix de l’excellence en sélectionnant une fleur de sel de Madagascar récoltée artisanalement et un piment d’Espelette AOP, cultivé dans le respect des traditions basques. Sans aucun additif, ce mélange est une source naturelle de magnésium et de calcium, tout en restant fidèle à une démarche éthique et durable. Son pot de 90 g, pratique et élégant, se conserve à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver toute sa fraîcheur pendant 5 ans. Un produit rare, qui allie qualité gustative et engagement responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez TERRE EXOTIQUE, une marque française passionnée par les épices et les sels d’exception. Fondée par Erwann de Kerros, elle collabore directement avec des producteurs spécialisés à travers le monde pour vous offrir des ingrédients uniques, comme cette fleur de sel au piment d’Espelette. Chaque produit est une promesse de saveurs authentiques, où le savoir-faire artisanal rencontre l’audace culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360782295342,"sku":"3760063320541","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/fleur-sel-piment-espelette-terre-exotique_1_1fdf2a00-0365-4c6a-b8ba-e7cf885965ed.jpg?v=1726006033"},{"product_id":"fleur-de-sel-ail-des-ours-90g","title":"Fleur de sel ail des ours 90 g Terre Exotique","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn mariage audacieux entre douceur marine et fraîcheur sauvage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez la Fleur de Sel à l’Ail des Ours de TERRE EXOTIQUE, un condiment d’exception qui marie l’élégance d’une fleur de sel récoltée à la main dans les marais salants d’Ifaty, à Madagascar, et la subtilité herbacée de l’ail des ours cultivé en Bulgarie. Ce mélange unique, à la texture légère et aérienne, apporte une touche de fraîcheur et de complexité à vos plats, sans jamais les dominer. Son profil gustatif, à la fois doux et légèrement aillé, en fait un allié précieux pour sublimer vos recettes du quotidien comme vos créations les plus raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn condiment polyvalent pour des saveurs authentiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec seulement 5,6 % d’ail des ours, cette fleur de sel aromatique révèle toute sa finesse sans écraser les autres ingrédients. Parsemez-la sur des salades croquantes, des viandes grillées ou des carpaccios de poisson pour un éclat de saveur immédiat. Elle se marie également à merveille avec des œufs, des pâtes fraîches ou des veloutés, apportant une touche de sophistication en un geste. Pour les amateurs de créations culinaires, elle permet de préparer un beurre salé à l’ail des ours, des crackers apéritifs ou même d’agrémenter des plats en fin de cuisson, pour un résultat toujours équilibré et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’exigence d’une récolte artisanale et d’ingrédients d’exception\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTERRE EXOTIQUE sélectionne avec soin chaque composant de ce produit : la fleur de sel d’Ifaty, réputée pour sa pureté et sa minéralité, est récoltée selon des méthodes traditionnelles, tandis que l’ail des ours, cueilli en Bulgarie, apporte une note fraîche et légèrement boisée. Ce mélange, sans additif ni conservateur, est un hommage à la simplicité et à la qualité des ingrédients naturels. Son poids net de 90 g en fait un format idéal pour une utilisation régulière ou pour offrir à un amateur de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création par Erwann de Kerros, TERRE EXOTIQUE s’impose comme une référence incontournable des épiceries fines et des amateurs de saveurs rares. Spécialisée dans la recherche et la distribution d’épices, de sels et de condiments d’exception, la marque puise son inspiration aux quatre coins du monde pour proposer des produits alliant authenticité, qualité et savoir-faire artisanal. Chaque création est le fruit d’une sélection rigoureuse et d’une passion pour les ingrédients d’origine, comme en témoigne cette Fleur de Sel à l’Ail des Ours, symbole de l’exigence et de l’audace de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361081958702,"sku":"3760063338768","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/fleur-de-sel-ail-des-ours-90g-terre-exotique_1_9acf20ed-72a0-4596-896c-af533088d8e9.jpg?v=1726012971"},{"product_id":"chocolat-noir-fleur-de-sel","title":"Tablette de chocolat noir 72% à la fleur de sel de Guérande 90 g Comptoir du Cacao","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn chocolat noir d'exception, où l'intensité du cacao rencontre la douceur salée de la fleur de sel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptoir du Cacao signe avec cette tablette une création artisanale qui marie avec élégance la richesse d'un cacao pur à 72% et la subtilité de la fleur de sel de Guérande. Fabriquée en France selon les méthodes traditionnelles des maîtres chocolatiers, cette tablette de 90 g est une invitation à savourer l'équilibre parfait entre l'amertume profonde du cacao et la touche saline qui relève chaque bouchée. Les fèves, soigneusement sélectionnées en Afrique de l'Ouest, sont transformées en une pâte onctueuse où se mêlent beurre de cacao, sucre et une pointe de vanille naturelle pour une expérience gustative à la fois puissante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn savoir-faire artisanal au service d'un chocolat unique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChaque étape de fabrication est pensée pour préserver l'authenticité des saveurs. Le cacao, torréfié avec précision, révèle des notes fruitées et boisées, tandis que la fleur de sel de Guérande, ajoutée à hauteur de 2%, apporte une minéralité délicate qui sublime l'ensemble. Sans additifs superflus, cette tablette incarne l'exigence d'un chocolatier passionné, où chaque ingrédient est choisi pour sa qualité et son origine. À déguster lentement pour en apprécier toute la complexité, ou à offrir pour partager un moment de gourmandise rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne tablette conçue pour les amateurs de chocolat exigeants\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec seulement 26 g de sucres pour 100 g, ce chocolat noir se distingue par son équilibre entre douceur et intensité. Sa texture fondante, obtenue grâce à un conchage minutieux, en fait un plaisir à la fois sensoriel et responsable. Emballée dans un format pratique et élégant (19 x 8 x 1,2 cm), cette tablette se conserve idéalement entre 17°C et 22°C, à l'abri de la lumière et des variations de température, pour préserver ses arômes jusqu'à 12 mois. Un produit qui allie plaisir immédiat et respect des traditions chocolatières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'univers de Comptoir du Cacao, une chocolaterie artisanale française installée dans le Loiret, où la passion du cacao se transmet de génération en génération. Spécialisée dans la fabrication de chocolats fins à base de cacao pur beurre de cacao et d'origine unique, la marque met un point d'honneur à respecter les méthodes traditionnelles des maîtres chocolatiers. Chaque tablette est le fruit d'un savoir-faire minutieux, depuis la sélection des fèves jusqu'à la torréfaction et le conchage, pour offrir des créations où l'authenticité des saveurs prime. Avec des ingrédients soigneusement choisis et une fabrication 100% française, Comptoir du Cacao s'adresse aux amateurs de chocolat en quête d'excellence et de transparence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COMPTOIR DU CACAO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361125245230,"sku":"3760078997882","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/chocolat-noir-fleur-de-sel-comptoir-du-cacao_1.jpg?v=1726013943"},{"product_id":"caramel-beurre-sale-a-la-fleur-de-sel-de-guerande-a-tartiner-le-chocolatier","title":"Caramel beurre salé à la fleur de sel de Guérande à tartiner Le Chocolatier","description":"Découvrez le Caramel Beurre Salé Fleur de Sel de Guérande de LE CHOCOLATIER, une délicieuse ode à la tradition et au savoir-faire artisanal. Ce caramel à tartiner séduit par sa texture onctueuse et son goût parfaitement équilibré entre douceur sucrée et pointe salée subtilement soulignée par la fleur de sel.\n\nIdéal pour agrémenter vos crêpes, gaufres, pancakes ou pour sublimer vos glaces et desserts maison, ce caramel est une invitation à la gourmandise. Que ce soit sur une brioche moelleuse ou dégusté à la cuillère pour les plus passionnés, il transforme chaque bouchée en un moment exquis.\n\nConditionné en pot en verre, ce caramel s'inscrit dans une démarche artisanale et authentique, ajoutant une touche de réconfort à chacune de vos pauses sucrées. Faites entrer la magie de LE CHOCOLATIER dans votre cuisine avec ce caramel irrésistible.\n","brand":"LE CHOCOLATIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827916648823,"sku":"3700961318066","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/aLPKVcewprh-d7kdLkT2WLQ0hBf33jq9dS97VYFz4AQ.webp?v=1775130315"}],"url":"https:\/\/dobruitdanslacuisine.com\/collections\/fleur-de-sel.oembed","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}