{"title":"Couteaux Nakiri","description":null,"products":[{"product_id":"couteau-japonais-nakiri-165-cm-shun-classic-kai","title":"Couteau japonais nakiri 16,5 cm KAI","description":"Découvrez l'art de la découpe japonaise avec le couteau nakiri de 16,5 cm de la marque KAI. Conçu pour les amateurs de cuisine exigeants, ce couteau allie tradition et innovation grâce à son acier VG-MAX d'une dureté de 61 (±1) HRC, assurant une solidité exceptionnelle et un tranchant inégalé. La lame, composée de 32 couches d'acier damassé, offre une résistance et une précision hors du commun, tout en étant visuellement remarquable.\n\nLe manche en bois Pakka résistant est façonné dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne, apportant une élégance intemporelle à votre collection de couteaux. Les résines de haute qualité utilisées pour traiter le bois le rendent particulièrement résistant à l'humidité, prolongeant ainsi sa durabilité. Le design ergonomique, avec une légère arrête sur le côté droit, offre une prise en main confortable et sécurisée, parfaite pour une découpe de précision.\n\nQue vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine à la maison, le couteau nakiri KAI est un outil indispensable pour sublimer vos préparations culinaires. Faites l'expérience d'une coupe professionnelle et découvrez le plaisir d'utiliser un couteau conçu selon les plus hauts standards de qualité japonais.\n","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default","offer_id":56154786136439,"sku":"4901601414233","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/vjGau7lEHnGlU6LAV-XCphFkAMuaAfxniub4i3-cVSw.jpg?v=1775129673"},{"product_id":"couteau-japonais-nakiri-165-cm-wasabi-black-kai","title":"Couteau japonais nakiri 16,5 cm Wasabi Black KAI","description":"Découvrez la perfection japonaise avec le couteau Nakiri 16,5 cm WASABI BLACK de la marque KAI, idéal pour sublimer vos découpes de fruits, légumes et herbes aromatiques. Sa lame en acier inoxydable 6A\/1K6 offre un tranchant exceptionnellement durable, vous permettant d'émincer et de hacher avec une aisance remarquable. Le manche noir, confectionné en poudre de bambou et polypropylène, est conçu pour offrir une prise en main confortable et sécurisée, vous assurant un contrôle parfait à chaque manipulation.\n\nLéger et parfaitement équilibré, ce couteau Nakiri allie performance, précision et design moderne japonais, faisant de lui un outil incontournable pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Sa structure innovante vous garantit une expérience culinaire sans pareille, même si la découpe des os n’est pas recommandée.\n\nImpressionnez vos invités et élevez votre art culinaire avec ce couteau aux qualités professionnelles. Que vous soyez un chef confirmé ou un passionné de cuisine, le couteau Nakiri WASABI BLACK de KAI est un choix inégalé pour des découpes maîtrisées et élégantes.\n","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default","offer_id":56155063812471,"sku":"4901601464504","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/0jhVaEzUlKaYdXZZeqB9KMfSPUW1ngq0xj0-Vo5dsek.jpg?v=1775130778"},{"product_id":"couteau-japonais-acier-inoxydable-17-cm-4000fc-nakiri-miyabi","title":"Couteau japonais acier inoxydable 17 cm 4000FC Nakiri Miyabi","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais d'exception pour des découpes parfaites\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le couteau NAKIRI de 17cm, un couteau signé MIYABI qui allie tradition japonaise et innovation technique. Conçu pour les amateurs de cuisine exigeants, ce couteau Nakiri est l'outil idéal pour travailler les légumes avec une précision chirurgicale. Sa lame de 17 cm, forgée en acier FC61, offre une netteté exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve, tandis que son manche en Pakkawood octogonal apporte un équilibre parfait et un confort d'utilisation inégalé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'art de la découpe, sublimé par l'expertise MIYABI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe couteau Nakiri est bien plus qu'un simple ustensile : c'est le fruit d'un savoir-faire artisanal japonais, où chaque détail compte. La lame, traitée par double trempe FRIODUR, garantit une résistance optimale à la corrosion et une longévité accrue. Son affûtage Razor Edge Extra Smooth, avec un angle de 9,5° à 12°, permet des coupes nettes et précises, sans effort. Que vous éminciez des herbes aromatiques ou tranchiez des légumes croquants, ce couteau s'adapte à toutes les tâches avec une aisance remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn design élégant, pensé pour le quotidien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec son manche octogonal en bois de Pakka de couleur beige, le couteau NAKIRI de 17cm allie esthétique et fonctionnalité. Son design épuré et intemporel s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines, tandis que sa construction soignée (soie collée) assure une robustesse à toute épreuve. Léger (190 g) et maniable, il se glisse naturellement dans la main pour une expérience culinaire fluide et agréable. Un incontournable pour ceux qui recherchent l'excellence dans leur art culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'expertise MIYABI, synonyme de couteaux japonais haut de gamme fabriqués à Seki, au Japon. Chaque pièce est le résultat d'un savoir-faire artisanal unique, où la précision des techniques traditionnelles rencontre des matériaux innovants. MIYABI s'adresse aux passionnés de cuisine qui ne transigent pas sur la qualité, offrant des lames d'une netteté exceptionnelle et des designs intemporels, conçus pour durer toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57435967553911,"sku":"4009839670664","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/JvYcyKifN1YN_abfJ67_r6r90rdYma4WSk9tUvqWnVg.webp?v=1788441517"}],"url":"https:\/\/dobruitdanslacuisine.com\/collections\/couteaux-nakiri.oembed","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}