{"title":"Chocolat blanc","description":null,"products":[{"product_id":"feves-de-cacao-ivoire-35-250g","title":"Fèves de chocolat blanc de couverture Ivoire 35% 250 g Valrhona","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn chocolat blanc d'exception pour des créations gourmandes et professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le Valrhona Ivoire 35%, un chocolat blanc de couverture en fèves qui allie praticité et excellence. Conçu pour les artisans et les passionnés de pâtisserie, ce produit se distingue par sa texture fondante et son équilibre parfait entre douceur lactée et notes subtiles de vanille. Avec une teneur en beurre de cacao de 35%, il offre une onctuosité incomparable, idéale pour sublimer vos recettes les plus exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes fèves pratiques pour une utilisation optimale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrésenté sous forme de fèves, ce chocolat blanc est pensé pour faciliter son dosage et sa fonte. Plus besoin de concasser des blocs : ces gouttes fondent uniformément, vous faisant gagner un temps précieux en cuisine. Que vous prépariez des ganaches, des mousses, des enrobages ou des glaces, sa forme innovante s’adapte à toutes vos envies créatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn profil aromatique unique pour des desserts mémorables\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Valrhona Ivoire 35% séduit par ses arômes de lait chaud, relevés par une touche délicate de vanille. Peu sucré, il permet de maîtriser parfaitement l’équilibre des saveurs dans vos préparations. Son tempérage précis (fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C) garantit un résultat brillant et croquant, essentiel pour des finitions professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Valrhona, une marque française emblématique depuis près d’un siècle, dédiée à l’excellence chocolatière. Réputée pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers les professionnels de la pâtisserie, Valrhona sélectionne avec rigueur les meilleurs cacaos pour créer des chocolats d’exception. Chaque produit incarne une quête de perfection, alliant innovation et tradition pour inspirer les créateurs du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361060266286,"sku":"3395328348468","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/feves-de-cacao-ivoire-35pourcent-250g-valrhona_1_0504ee45-0c07-4609-a626-457ab158a408.jpg?v=1726012127"},{"product_id":"chocolat-patissier-blanc-ivoire-35-1-kg-valrhona","title":"Fèves de chocolat blanc Ivoire 35% 1 kg Valrhona","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn chocolat blanc d'exception pour des créations pâtissières sublimes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlongez dans l'univers gourmand du chocolat blanc Ivoire 35% de Valrhona, une référence incontournable pour les professionnels et les amateurs éclairés. Avec sa texture onctueuse et son équilibre parfait entre douceur lactée et notes vanillées, ce chocolat de couverture transforme chaque recette en une expérience sensorielle unique. Fabriqué en France à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, il séduit par sa qualité premium et sa facilité d'utilisation, idéale pour sublimer vos ganaches, mousses et desserts glacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes fèves conçues pour la précision et la créativité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrésenté en fèves de 1 kg, le chocolat Ivoire 35% Valrhona offre une praticité optimale pour les artisans et les passionnés de pâtisserie. Sa forme permet une fonte homogène et un dosage précis, essentiel pour des préparations parfaites à chaque fois. Bien que ce chocolat ne soit pas adapté à l'enrobage ou au moulage en raison de sa texture moins fluide, il excelle dans les recettes où la douceur et l'onctuosité sont recherchées. Un produit polyvalent, pensé pour libérer votre créativité en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn savoir-faire français au service de la gourmandise\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValrhona, marque emblématique basée à Tain l'Hermitage, incarne l'excellence du chocolat depuis des décennies. Chaque fève Ivoire 35% est le fruit d'un processus de fabrication rigoureux, alliant tradition et innovation pour garantir une qualité constante. Avec des ingrédients comme le beurre de cacao, le lait entier en poudre et l'extrait naturel de vanille, ce chocolat blanc séduit par son profil aromatique équilibré et sa faible teneur en sucre. Un incontournable pour ceux qui recherchent l'excellence dans leurs créations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le chocolat blanc Ivoire 35% Valrhona, une invitation à repousser les limites de la pâtisserie avec un produit alliant performance et gourmandise. Que vous soyez professionnel ou amateur passionné, ce chocolat de couverture saura vous accompagner dans vos réalisations les plus audacieuses, pour des desserts qui raviront les papilles les plus exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Valrhona, la marque française de chocolat qui a su conquérir les plus grands chefs et les gourmets du monde entier. Depuis sa création à Tain l'Hermitage, Valrhona mise sur l'excellence et l'innovation pour offrir des chocolats de couverture d'une qualité exceptionnelle. Chaque produit est le résultat d'un savoir-faire unique, alliant tradition et modernité, pour des créations pâtissières qui transcendent les saveurs. Avec Valrhona, le chocolat devient une expérience sensorielle inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361078386990,"sku":"3395321075170","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/6chYNBQjD2oTxpEkPDBEkvwXMy8EvPm11nD_DeTrK8M.jpg?v=1753363532"},{"product_id":"boule-cereales-chocolat-blanc-noel","title":"Boule céréales chocolat blanc noël","description":"","brand":"MAFFREN CONFISEUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361442832686,"sku":"3465170903761","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"barre-blanc-praline-riz-souffle-45g","title":"Barre chocolat blanc praliné noisettes riz soufflé 45 g Café-Tasse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn plaisir gourmand à savourer à tout moment\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez la Barre Blanc Praliné \u0026amp; Riz Soufflé de Café-Tasse, une délicieuse création belge qui marie l'onctuosité du chocolat blanc, le croquant du riz soufflé et la richesse du praliné de noisettes. Avec ses 45 g de pur bonheur, cette barre est parfaite pour une pause gourmande, que ce soit au bureau, en déplacement ou à la maison. Son format pratique et son emballage élégant en font un en-cas idéal pour les amateurs de chocolat en quête de douceur et de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne recette belge alliant tradition et innovation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriquée en Belgique par Café-Tasse, cette barre de chocolat blanc est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une sélection rigoureuse d'ingrédients. Avec une teneur minimale de 27 % en beurre de cacao, elle offre une texture fondante et un goût équilibré, rehaussé par la présence de noisettes (10,2 %) et de riz soufflé (2 %). Un mélange subtil qui ravit les papilles et apporte une touche de gourmandise à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn en-cas pratique et savoureux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue vous soyez pressé ou simplement en quête d'un moment de plaisir, cette barre de chocolat est conçue pour s'adapter à votre quotidien. Son emballage individuel préserve sa fraîcheur et sa qualité, tandis que son format compact permet de l'emporter partout. Un vrai régal à déguster sans modération, pour une pause qui fait du bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'excellence du chocolat belge avec Café-Tasse, une marque qui allie depuis 1989 tradition et créativité pour offrir des produits gourmands et raffinés. Basée en Belgique, Café-Tasse est reconnue pour ses chocolats de haute qualité, ses pralines et ses créations uniques, élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque bouchée est une invitation à savourer l'artisanat belge dans toute sa splendeur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CAFE TASSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53490482184567,"sku":"5400219515404","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/barre-blanc-praline-riz-souffle-45g-cafe-tasse_1.jpg?v=1729757006"},{"product_id":"sirop-monin-chocolat-blanc-25cl","title":"Sirop chocolat blanc 25 cl Barista Monin","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn sirop gourmand pour sublimer vos boissons préférées\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le Sirop Monin Chocolat Blanc, une touche de douceur crémeuse et raffinée pour transformer vos recettes en véritables délices. Avec ses notes beurrées et vanillées, ce sirop premium de 250 ml apporte une saveur unique de chocolat blanc, parfaite pour enrichir vos boissons chaudes ou froides. Que vous soyez un barista professionnel ou un amateur de gourmandises, ce sirop saura séduire par son équilibre et sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne explosion de saveurs pour des créations infinies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Sirop Monin Chocolat Blanc se distingue par son arôme riche et son goût velouté, idéal pour rehausser vos lattes, mochas, frappés ou même cocktails dessert. Sa texture soyeuse et sa couleur dorée très claire en font un ingrédient de choix pour des boissons visuellement attrayantes et délicieusement gourmandes. Ajoutez-le à vos milkshakes, smoothies ou limonades pour une touche sophistiquée et irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ingrédient premium pour des moments d'exception\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec Monin, chaque gorgée devient une expérience unique. Ce sirop, élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, garantit une qualité constante et un goût équilibré. Son format pratique de 250 ml permet de l'utiliser facilement, que ce soit à la maison ou en établissement professionnel. Laissez libre cours à votre créativité et explorez toutes les possibilités qu'offre ce sirop d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Monin, une marque française emblématique depuis plus d'un siècle, reconnue mondialement pour ses sirops artisanaux et ses solutions innovantes en matière de saveurs. Que ce soit pour les cafés, les restaurants, les bars ou même à la maison, Monin allie tradition et créativité pour offrir des produits d'une qualité inégalée. Avec une gamme variée et des recettes toujours plus audacieuses, Monin continue d'inspirer les amateurs et les professionnels de la gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53490931728759,"sku":"3052919051410","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/sirop-monin-chocolat-blanc-25cl-monin_1.jpg?v=1729777462"},{"product_id":"tablette-de-chocolat-blanc-dubai-100g-realmix","title":"Tablette de chocolat blanc Dubai 100g RealMix","description":"Découvrez la tablette de chocolat blanc Dubai 100g de REALMIX, un voyage gustatif inédit inspiré des saveurs envoûtantes de Dubaï. Ce chocolat blanc, délicieusement fourré à la pistache et aux cheveux d’anges (kadaïf), offre une combinaison parfaite de douceur onctueuse, de croquant irrésistible et d'une note subtilement orientale.\u003cbr\u003eChaque morceau de cette création exclusive vous transporte vers un monde où tradition gourmande rencontre modernité audacieuse, évoquant l'esprit vibrant des Émirats arabes unis. Sa texture fondante et sa richesse aromatique font de cette tablette un choix de premier ordre pour tous les amateurs de chocolats raffinés.\u003cbr\u003eQue ce soit pour ravir vos sens ou pour offrir un cadeau original et distingué, la tablette de chocolat blanc Dubai de REALMIX est une invitation à découvrir de nouvelles sensations. Laissez-vous tenter par cette expérience unique et savourez un instant d'évasion chocolatée inoubliable.","brand":"REALMIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55248713023863,"sku":"9120060950723","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/tablette-de-chocolat-blanc-dubai-100g-realmix_1.jpg?v=1748265410"},{"product_id":"bretzels-chocolat-blanc-matcha-et-framboises-100g-bretzel-co","title":"Bretzels chocolat blanc, matcha et framboises 100g Bretzel\u0026Co","description":"Découvrez une expérience gustative inédite avec les bretzels au chocolat blanc, matcha et framboises de BRETZEL\u0026amp;CO. Cette création unique associe le croustillant d'un bretzel artisanal à l'onctuosité d'un enrobage de chocolat blanc contenant 31% de cacao, subtilement parfumé de matcha premium, pour une touche végétale et raffinée. Les éclats de framboises acidulées viennent parfaire cette alliance étonnante en apportant un contraste dynamique et savoureux.\u003cbr\u003eConfectionnés en France avec un savoir-faire artisanal, ces bretzels sont fabriqués sans arômes artificiels, uniquement à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés pour garantir une qualité irréprochable. Cette gourmandise originale, mêlant douceur, salinité, fraîcheur et croquant, est parfaite pour une pause gourmande hors du commun, une dégustation surprise ou un moment de partage convivial. Laissez-vous tenter par cette symphonie de saveurs aussi audacieuse qu'exquise, et transformez chaque instant en une découverte culinaire mémorable.","brand":"BRETZEL\u0026CO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671817175415,"sku":"3770032372044","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/GYpOLCqYmC-jmRPUf8KpGvwSA1ObOmR5sWGNDgkWJQw.jpg?v=1756208648"},{"product_id":"tablette-de-chocolat-blanc-avec-des-eclats-de-caramel-beurre-sale-le-chocolatier","title":"Tablette de chocolat blanc avec des éclats de caramel beurre salé Le Chocolatier","description":"Découvrez la tablette de Chocolat Blanc Caramel Beurre Salé de LE CHOCOLATIER, un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Ce mariage parfait entre un chocolat blanc fondant et des éclats de caramel beurre salé vous offre une expérience gustative riche et inoubliable. Les notes lactées et vanillées du chocolat sublime le caractère légèrement salé et caramélisé des éclats, apportant une harmonie unique à chaque bouchée. Vous apprécierez le contraste saisissant entre l'onctuosité du chocolat et le croquant des éclats.\n\nIdéal pour une pause sucrée, accompagner un café ou se partager entre amis, chaque carré procure un moment de plaisir intense. Présentée dans un élégant étui, cette tablette Chocolat Blanc Caramel Beurre Salé est également une idée de cadeau raffinée pour ceux qui aiment les douceurs.\n\nOffrez-vous ou partagez une gourmandise de qualité avec cette création savoureuse de LE CHOCOLATIER.\n","brand":"LE CHOCOLATIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827887157623,"sku":"3700961317748","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/fbFoBtv17BuqjIPGc8xQh56JY3GquMg_H-wICTFgdqQ.webp?v=1775129463"},{"product_id":"tablette-de-chocolat-blanc-avec-des-perles-crispy-le-chocolatier","title":"Tablette de chocolat blanc avec des perles crispy Le Chocolatier","description":"Laissez-vous séduire par la délicatesse de la Tablette de chocolat blanc avec des perles crispy Le Chocolatier. Ces friandises raffinées allient un cœur croustillant et aérien à un enrobage de chocolat blanc fondu à la perfection. À la dégustation, le chocolat blanc révèle ses notes douces et lactées, contrastant harmonieusement avec la texture croquante du cœur de céréales. Que ce soit pour un accompagnement de café, pour sublimer vos desserts maison, ou tout simplement pour une pause sucrée, ces perles sont idéales à chaque instant de la journée. Présentées dans un étui élégant, elles constituent également une attention gourmande parfaite à offrir. \n","brand":"LE CHOCOLATIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827889451383,"sku":"3700961317724","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/k6yKjNJ3w9QPammR1B7kTfJOv8WHDs-heYF7idrczPs.webp?v=1775129621"},{"product_id":"pate-a-tartiner-au-chocolat-blanc-et-noisette-300g-le-chocolatier","title":"Pâte à tartiner au chocolat blanc et noisette 300g Le Chocolatier","description":"Offrez-vous une pause gourmande avec la pâte à tartiner Blanc Noisette de LE CHOCOLATIER. Ce délice réunissant le chocolat blanc fondant et la saveur torréfiée des noisettes sublime vos moments sucrés d'une douceur réconfortante.\n\nSa texture lisse et généreuse glisse aisément sur une tranche de brioche, des crêpes tièdes ou un pain grillé. Elle accompagne à merveille un goûter et agrémente vos desserts : fourrage de gâteaux, topping de pancakes ou cœur coulant de muffins.\n\nConfectionnée sans huile de palme, cette pâte à tartiner incarne la gourmandise authentique pour les aficionados de saveurs douces et régressives. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique et savourez l'instant avec LE CHOCOLATIER.\n","brand":"LE CHOCOLATIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827966980471,"sku":"3700961318059","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/uFAVhD98Qp2uktC3ShY-uMfCWqL_cYVJdhAIj-C_e1o.webp?v=1775130438"}],"url":"https:\/\/dobruitdanslacuisine.com\/collections\/chocolat-blanc.oembed","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}