{"title":"Cercles à patisserie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDonnez à vos créations pâtissières une présentation digne des plus grands chefs avec notre gamme de cercles à pâtisserie. Parfaits pour réaliser des tartes, entremets, ou montages raffinés, nos cercles assurent une cuisson uniforme et des contours nets. Disponibles en plusieurs tailles et matériaux, ils sont indispensables pour ceux qui souhaitent allier précision et esthétique dans leur cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"4-cercles-a-tarte-8cm","title":"4 cercles à tarte individuels en inox de 8 cm Patisse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes tartelettes parfaites à chaque fois, sans effort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec ces 4 cercles à tarte PATISSE de 8 cm de diamètre, préparez des tartelettes individuelles dignes d’un professionnel, que ce soit pour des recettes sucrées ou salées. Leur format compact et leur hauteur de 2,5 cm en font l’outil idéal pour des portions élégantes et bien proportionnées, parfaites pour les apéritifs, les desserts ou les entrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn démoulage sans stress grâce à l’inox de qualité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqués en acier inoxydable résistant, ces cercles à tarte garantissent une cuisson homogène et un démoulage facile, sans risque de déformation ou de rouille. Leurs bords roulés permettent de découper proprement l’excédent de pâte d’un simple geste, pour un résultat net et professionnel. Pratiques et durables, ils s’utilisent aussi bien au four qu’au congélateur, et passent sans problème au lave-vaisselle pour un entretien minimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalents et adaptés à toutes vos envies culinaires\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue vous souhaitiez réaliser des mini-quiches, des tartes aux fruits ou des préparations salées, ces cercles à tarte s’adaptent à toutes vos créations. Leur conception sans fond facilite le transfert des tartelettes sur une plaque de cuisson, tout en assurant une cuisson uniforme. Un accessoire indispensable pour varier les plaisirs en cuisine, sans compromis sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1989, la marque néerlandaise PATISSE se distingue par son expertise en ustensiles de pâtisserie et de cuisine, conçus pour simplifier le quotidien des amateurs comme des passionnés. Alliant robustesse et praticité, ses produits en inox haut de gamme sont pensés pour durer et offrir des résultats professionnels, même à la maison. Une référence fiable pour des créations culinaires réussies à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360810246446,"sku":"8712187021410","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/4-cercles-a-tarte-8cm-patisse_1_300bda69-2eba-4a77-bff4-d517599036e8.jpg?v=1726006481"},{"product_id":"cadre-a-opera-ajustable","title":"Cadre à opéra ajustable en acier inoxydable Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cadre ajustable pour des pâtisseries parfaites à chaque fois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe cadre à opéra ajustable de Gobel-FRANCE est l’outil idéal pour les pâtissiers exigeants, qu’ils soient amateurs ou professionnels. Conçu pour s’adapter à toutes vos créations, il permet de réaliser des entremets, des biscuits, des mousses ou des opéras avec une précision inégalée. Grâce à son système de réglage intuitif, ajustez ses dimensions en quelques secondes pour obtenir la taille parfaite, sans compromis sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et résistant, un allié au quotidien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce cadre est conçu pour durer. Résistant aux températures extrêmes (jusqu’à 300 °C), il s’utilise aussi bien au four qu’au congélateur ou au réfrigérateur. Pratique et facile à entretenir, il passe même au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Son épaisseur de 1 mm et son pas de réglage de 2 cm garantissent une stabilité optimale, tandis que sa découpe directe permet de démouler vos créations sans difficulté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn savoir-faire français, gage de qualité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec Gobel-FRANCE, bénéficiez d’un produit fabriqué en France, marqué du label Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce cadre ajustable incarne l’excellence de l’artisanat français, alliant innovation et tradition pour répondre aux besoins des pâtissiers les plus passionnés. Que vous prépariez un opéra classique ou une création originale, ce cadre s’adapte à toutes vos envies pour des résultats dignes des plus grands professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Gobel-FRANCE, une marque emblématique du savoir-faire français en pâtisserie professionnelle. Intégrée au groupe Louis Tellier, elle perpétue depuis 1887 une tradition d’excellence et d’innovation dans la conception d’ustensiles et de moules haut de gamme. Reconnue pour sa qualité irréprochable et son engagement envers les artisans, Gobel-FRANCE allie robustesse, précision et durabilité pour accompagner les pâtissiers dans leurs créations les plus exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360883351854,"sku":"3075308964702","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cadre-a-opera-ajustable-gobel-france-gobel-france_1_9bc326e7-e0b1-4a9d-bb7c-cf4501d13bec.jpg?v=1726007651"},{"product_id":"boite-de-14-decoupoirs-lisses","title":"Set de 14 découpoirs lisses ronds en inox de 2,5 à 11,5 cm Patisse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e14 emporte-pièces en inox pour des créations culinaires parfaites à chaque fois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez la boîte de 14 découpoirs lisses Patisse, l’accessoire indispensable pour donner une touche professionnelle à vos préparations sucrées et salées. Conçus en acier inoxydable de haute qualité, ces emporte-pièces aux bords lisses garantissent une découpe nette et précise, idéale pour réaliser des biscuits, sablés, tartelettes, mini-pizzas ou encore des cookies. Leur finition impeccable permet d’obtenir des formes parfaites sans effort, pour des résultats dignes d’un pâtissier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne gamme de tailles pour s’adapter à toutes vos envies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec 14 diamètres différents, allant de 2,5 cm à 11,5 cm, ce set polyvalent s’adapte à toutes vos recettes. Que vous souhaitiez créer de petits biscuits délicats ou des tartelettes généreuses, vous trouverez toujours la taille idéale. Chaque découpoir mesure 3 cm de hauteur, offrant une prise en main confortable et une utilisation intuitive, même pour les débutants. Leur design ergonomique permet une découpe facile, sans déformation de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rangement pratique et un entretien simple\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLivrés dans une boîte de rangement pratique, ces emporte-pièces restent organisés et faciles à retrouver. Fabriqués en inox, ils sont durables et résistants à la corrosion, tout en étant simples à nettoyer : un lavage à la main suffit pour les garder comme neufs. Leur matériau de qualité supérieure en fait un investissement durable pour tous les amateurs de pâtisserie et de cuisine créative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatisse, marque néerlandaise reconnue, se spécialise dans les outils et accessoires de pâtisserie haut de gamme. Depuis des années, elle accompagne les passionnés de cuisine et les professionnels en proposant des produits alliant robustesse, précision et design fonctionnel. Avec Patisse, chaque création culinaire devient plus simple et plus élégante, pour des résultats toujours à la hauteur de vos attentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361051517230,"sku":"8712187019509","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/boite-de-14-decoupoirs-lisses-patisse_1_9dd5d16f-8790-4918-a77b-a1e5bce33a06.jpg?v=1726011790"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-inox-extensible","title":"Cercle à pâtisserie en inox extensible réglable Patisse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn outil polyvalent pour des créations impeccables\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe cercle à pâtisserie extensible en inox de la marque PATISSE est conçu pour s’adapter à toutes vos envies gourmandes. Avec un diamètre réglable de 18 à 30 cm, il vous permet de réaliser des gâteaux, cheesecakes, mousses ou entremets avec une précision professionnelle. Sa hauteur de 10 cm offre suffisamment d’espace pour des préparations généreuses, tout en garantissant une cuisson homogène et un démoulage sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne conception pensée pour la durabilité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce cercle à pâtisserie allie robustesse et résistance à la corrosion. Son mécanisme de réglage, doté d’une bride métallique placée à 2 cm du bord, assure une stabilité optimale pendant la cuisson. Plus besoin de multiplier les moules : un seul accessoire suffit pour varier les tailles et les présentations, comme un vrai pâtissier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratique et facile à entretenir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, ce cercle à pâtisserie se nettoie en un clin d’œil. Son design épuré et son fini argenté en font un accessoire élégant, qui trouvera sa place aussi bien dans une cuisine professionnelle que chez un amateur de pâtisserie. Un must-have pour des desserts dignes des plus grandes tables, sans compromis sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1989, la marque néerlandaise PATISSE se distingue par son expertise dans les accessoires de pâtisserie haut de gamme. Réputée pour ses produits durables et performants, elle équipe aussi bien les cuisines professionnelles que les amateurs exigeants à travers le monde. Avec PATISSE, chaque détail compte pour transformer vos recettes en véritables chefs-d’œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361348067630,"sku":"8712187024602","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-patisserie-inox-extensible-patisse-france_1_1f89c619-3ccd-4fa9-86ba-942c46a1bcd2.jpg?v=1726015983"},{"product_id":"cercle-reglable-14-28cm","title":"Cercle réglable inox Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cercle à pâtisserie réglable pour des créations sans limites\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le cercle réglable en inox Gobel, l’accessoire indispensable pour réaliser des entremets, tartes et desserts avec une précision professionnelle. Avec son diamètre ajustable de 160 à 280 mm, il s’adapte à toutes vos envies, des petites portions individuelles aux grandes préparations généreuses. Fabriqué en acier inoxydable de 0,6 mm d’épaisseur, il allie robustesse et légèreté pour un usage quotidien, que vous soyez amateur passionné ou professionnel exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et conçu pour durer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe cercle réglable Gobel est conçu pour résister à des températures allant jusqu’à 300 °C, ce qui le rend compatible avec tous vos modes de cuisson au four. Après utilisation, son démoulage est un jeu d’enfant : il suffit de retirer le cercle par le haut pour obtenir des bords nets et impeccables. Lavable au lave-vaisselle et compatible avec le congélateur, il simplifie votre quotidien en cuisine tout en garantissant des résultats dignes des plus grands pâtissiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn savoir-faire 100% français\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComme tous les produits Gobel, ce cercle réglable est fabriqué en France, héritier d’un savoir-faire artisanal et industriel reconnu depuis 1887. Son design épuré et fonctionnel en fait un outil à la fois esthétique et performant, parfait pour sublimer vos créations sucrées ou salées. Léger (270 g) et facile à ranger, il trouvera naturellement sa place dans votre cuisine, prêt à vous accompagner dans vos prochaines réalisations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Gobel, une marque française emblématique fondée en 1887, spécialisée dans la fabrication de moules à pâtisserie et d’équipements de cuisson. Reconnue pour son expertise et son savoir-faire artisanal, Gobel allie tradition et innovation pour proposer des produits durables et performants, adaptés aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs de pâtisserie. Avec des matériaux de qualité et une fabrication 100% française, chaque accessoire Gobel est conçu pour vous accompagner dans la réalisation de vos plus belles créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361397711150,"sku":"3075308964801","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-reglable-14-28cm-gobel_1.jpg?v=1726018684"},{"product_id":"cercle-a-mousse-h4-5cm","title":"Cercle à mousse 16 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn allié indispensable pour des desserts parfaits à chaque fois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe cercle à mousse en inox Gobel Ø 16 cm est l’outil idéal pour donner une touche professionnelle à vos créations sucrées. Conçu pour les amateurs exigeants comme pour les pâtissiers confirmés, il permet de réaliser des entremets, mousses, cheesecakes ou tartes avec une précision et une élégance incomparables. Son diamètre de 16 cm et sa hauteur de 4,5 cm en font un format polyvalent, adapté à une multitude de recettes, des plus simples aux plus sophistiquées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne fabrication française qui allie robustesse et durabilité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce cercle à mousse Gobel est conçu pour résister à l’épreuve du temps. Son épaisseur de 20 gauge (environ 0,9 mm) lui confère une solidité à toute épreuve, évitant toute déformation même après une utilisation intensive. Sans fond, il permet un démoulage facile et une présentation impeccable, que ce soit pour des préparations froides ou chaudes. Lavable au lave-vaisselle, il s’entretient sans effort et conserve son éclat d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et adapté à tous les usages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue vous soyez un passionné de pâtisserie ou un professionnel, ce cercle à mousse Gobel s’adapte à toutes vos envies. Il est compatible avec le four, le réfrigérateur et le congélateur, ce qui en fait un accessoire indispensable pour réaliser des recettes variées, des panna cotta aux entremets glacés. Son design épuré et son bord uni garantissent une finition soignée, tandis que son poids léger (180 g) le rend facile à manipuler. Un must-have pour des desserts dignes des plus grands chefs !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la qualité Gobel, une marque française qui perpétue depuis 1887 un savoir-faire artisanal et des techniques de fabrication traditionnelles. Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », Gobel allie innovation et excellence pour proposer des ustensiles culinaires durables, conçus pour répondre aux exigences des professionnels comme des amateurs éclairés. Avec ce cercle à mousse, vous optez pour un produit fabriqué en France, synonyme de fiabilité et de performance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49361397874990,"sku":"3075308650407","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-mousse-16cm-gobel_1.jpg?v=1726018695"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-7-x-4-5h-cm","title":"Cercle à pâtisserie 7 x 4,5(H) cm","description":"","brand":"DU BRUIT DANS LA CUISINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49365084963118,"sku":"3011240000498","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-patisserie-inox-du-bruit-dans-la-cuisine_1.jpg?v=1726007488"},{"product_id":"cercle-a-tarte-perfore-inox-11x2cm-gobel","title":"Cercle à tarte perforé inox 11x2 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cercle à tarte perforé pour des fonds de tarte parfaits à chaque cuisson\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le cercle à tarte perforé en inox Gobel, un accessoire indispensable pour réussir vos tartes, quiches et tartelettes comme un professionnel. Avec son diamètre de 110 mm et sa hauteur de 20 mm, il est conçu pour offrir une cuisson optimale, que ce soit pour des préparations sucrées ou salées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, il allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisson homogène et des résultats croustillants\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrâce à ses micro-perforations sur toute la paroi, ce cercle à tarte assure une diffusion uniforme de la chaleur, évitant ainsi les zones de cuisson inégales. L’humidité s’évapore efficacement, ce qui permet d’obtenir des fonds de tarte croustillants et dorés à la perfection, sans risque de détrempage. Une bande de 3 mm sans perforation en haut et en bas maintient la pâte en place pendant la cuisson, pour des résultats toujours impeccables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn outil polyvalent et durable, conçu pour les professionnels comme pour les amateurs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSans fond pour un démoulage facile, ce cercle à tarte s’adapte à toutes vos recettes : tartes aux fruits, quiches, tourtes ou petits gâteaux individuels. Résistant à la rouille et aux hautes températures, il supporte aussi bien les cuissons au four que les nettoyages répétés au lave-vaisselle. Fabriqué en France par Gobel, une marque reconnue pour son savoir-faire artisanal, il est conçu pour durer et accompagner vos créations culinaires pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Gobel, une marque française emblématique depuis 1887, spécialisée dans la fabrication d’ustensiles de pâtisserie haut de gamme. Reconnue comme Entreprise du Patrimoine Vivant, Gobel allie tradition et innovation pour proposer des outils robustes, précis et durables, conçus aussi bien pour les professionnels que pour les passionnés de cuisine exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028008321399,"sku":"3325980048215","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-tarte-perfore-inox-11x2cm-gobel_1.jpg?v=1741707339"},{"product_id":"cercle-a-tarte-perfore-inox-20x2cm-gobel","title":"Cercle à tarte perforé inox 20x2 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cercle à tarte qui révolutionne vos pâtisseries\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImaginez des fonds de tarte parfaitement dorés, croustillants à souhait, et une cuisson homogène à chaque utilisation. Le cercle à tarte perforé en inox de Gobel, d’un diamètre de 20 cm et d’une hauteur de 2 cm, est conçu pour sublimer vos créations pâtissières. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il allie robustesse et précision pour des résultats dignes des plus grands professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisson maîtrisée grâce à l’innovation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrâce à ses micro-perforations, ce cercle à tarte favorise une diffusion uniforme de la chaleur et une évacuation optimale de l’humidité. Résultat ? Des tartes, quiches et pies dont les fonds restent croustillants et bien dorés, sans risque de détrempage. Les bandes pleines de 3 mm en haut et en bas garantissent une rigidité parfaite, évitant tout affaissement de la pâte pendant la cuisson. Un outil pensé pour les passionnés de pâtisserie qui recherchent l’excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ustensile professionnel, conçu pour durer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec une épaisseur de 1 mm et une fabrication 100 % française, ce cercle à tarte Gobel est un investissement durable. Résistant aux hautes températures, compatible avec le four, le congélateur, la flamme directe et même le lave-vaisselle, il s’adapte à toutes vos préparations. Son design sobre et élégant en fait un incontournable pour les amateurs comme pour les professionnels exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l’expertise Gobel, un fabricant français d’ustensiles de pâtisserie et de boulangerie depuis 1887. Labellisée \"Entreprise du Patrimoine Vivant\", la marque allie tradition et innovation pour offrir des outils de qualité, conçus pour durer et faciliter le travail des artisans comme des passionnés. Avec Gobel, chaque détail compte pour des résultats parfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028008354167,"sku":"3325980048253","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-tarte-perfore-inox-20x2cm-gobel_1.jpg?v=1741707342"},{"product_id":"cercle-a-tarte-perfore-inox-24x2cm-gobel","title":"Cercle à tarte perforé inox 24x2 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cercle à tarte qui révolutionne vos pâtisseries professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le cercle à tarte perforé Gobel, l’accessoire indispensable pour des tartes et quiches aux bords parfaitement dorés et croustillants. Conçu en inox alimentaire de haute qualité, ce cercle de 240 mm de diamètre et 20 mm de hauteur est pensé pour les professionnels exigeants comme pour les amateurs passionnés. Ses micro-perforations innovantes optimisent la cuisson en favorisant une évaporation homogène de l’humidité, tandis qu’une bande lisse de 3 mm en haut et en bas garantit une stabilité parfaite de la pâte. Résultat ? Des fonds de tarte impeccables, sans affaissement ni humidité résiduelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne fabrication française, gage de qualité et de durabilité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en France par Gobel, ce cercle à tarte incarne l’excellence du savoir-faire artisanal français. L’inox utilisé, d’une épaisseur de 10\/10ème, allie robustesse et légèreté pour une utilisation quotidienne sans compromis. Résistant aux chocs thermiques, il supporte aussi bien le four que le congélateur, et se nettoie sans effort au lave-vaisselle. Un outil polyvalent, conçu pour durer et s’adapter à toutes vos créations culinaires, des tartes salées aux desserts les plus élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécision et performance pour des résultats dignes des plus grands chefs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec ses micro-perforations stratégiquement placées, ce cercle à tarte Gobel assure une diffusion optimale de la chaleur, évitant les zones de cuisson inégales. La pâte cuit de manière uniforme, avec des bords bien droits et une texture croustillante à souhait. Que vous prépariez une quiche lorraine, une tarte aux fruits ou un fond de tarte maison, cet accessoire professionnel vous garantit des résultats constants, dignes des meilleures pâtisseries. Un must-have pour tous ceux qui recherchent la perfection en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Gobel, un fabricant français d’ustensiles de pâtisserie et de cuisine professionnels, labellisé \"Entreprise du Patrimoine Vivant\". Depuis 1887, la marque allie tradition et innovation pour offrir des outils d’exception, conçus pour répondre aux exigences des chefs et des passionnés de cuisine. Chaque produit Gobel est le fruit d’un savoir-faire artisanal, alliant qualité des matériaux et précision technique, pour des résultats toujours à la hauteur de vos attentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028008419703,"sku":"3325980048277","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-tarte-perfore-inox-24x2cm-gobel_1.jpg?v=1741707342"},{"product_id":"cercle-a-tarte-perfore-inox-26x2cm-gobel","title":"Cercle à tarte perforé inox 26x2 cm Gobel","description":"Découvrez l'art de la pâtisserie avec le cercle à tarte perforé en inox 26x2 cm de GOBEL. Conçu pour les passionnés de cuisine, ce cercle à tarte garantit une cuisson homogène grâce à ses micro-perforations ingénieusement pensées. En permettant l'évaporation optimale de l'eau et une répartition uniforme de la chaleur, vos fonds de tarte seront parfaitement cuits et croustillants.\u003cbr\u003eL'innovation se poursuit avec sa bande de 3 mm sans perforation située en haut et en bas du cercle, évitant le moindre affaissement de la pâte pour une tenue idéale. Fabriqué en inox, ce matériau assure robustesse et longévité, tout en nécessitant un entretien minimal, un atout pour les pâtissiers amateurs comme professionnels.\u003cbr\u003eGOBEL, reconnue comme entreprise du patrimoine vivant, conçoit et fabrique ce cercle à tarte avec tout le savoir-faire artisanal français. Optez pour la qualité et l'excellence avec cet outil de pâtisserie indispensable qui sublimera chacune de vos créations sucrées, garantissant des résultats dignes des plus grands chefs.","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028008485239,"sku":"3325980048284","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-tarte-perfore-inox-26x2cm-gobel_1.jpg?v=1741707345"},{"product_id":"cercle-a-tarte-perfore-inox-20x3-5cm-gobel","title":"Cercle à tarte perforé inox 20x3,5 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cercle à tarte qui sublime vos créations pâtissières\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImaginez des fonds de tarte parfaitement dorés, croustillants à souhait, et des quiches aux bords impeccables : c’est ce que vous offre ce cercle à tarte perforé en inox de la marque Gobel. Conçu pour les amateurs exigeants comme pour les professionnels, cet accessoire de 20 cm de diamètre et 3,5 cm de hauteur est pensé pour une cuisson optimale, où chaque détail compte. Ses perforations permettent une évacuation efficace de l’humidité, garantissant une croûte uniforme et une texture idéale, que ce soit pour des tartes sucrées, des quiches ou des entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn matériau haut de gamme pour des résultats professionnels\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable alimentaire 18\/10, ce cercle à tarte allie robustesse et durabilité. Son épaisseur de 1 mm (10\/10ème) lui confère une excellente résistance aux déformations, même après des utilisations répétées. Résistant à des températures allant jusqu’à 300 °C, il s’adapte à toutes vos méthodes de cuisson : four traditionnel, congélateur, ou même flamme directe. Et pour faciliter son entretien, un simple lavage à l’eau chaude savonneuse suffit à le rendre comme neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn savoir-faire français, gage de qualité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec Gobel, vous choisissez une marque qui incarne l’excellence à la française depuis 1887. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, cette entreprise met son expertise au service de vos créations culinaires. Ce cercle à tarte, fabriqué en France, est le reflet de ce savoir-faire artisanal, alliant tradition et innovation pour des résultats dignes des plus grands pâtissiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez un accessoire indispensable pour des pâtisseries réussies à chaque fois, où précision et qualité se rencontrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Gobel, une marque française emblématique dans l’univers de la pâtisserie depuis 1887. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, Gobel allie tradition et innovation pour proposer des ustensiles de pâtisserie d’exception, conçus pour les professionnels comme pour les passionnés. Chaque pièce est fabriquée en France avec un savoir-faire artisanal, garantissant robustesse, durabilité et performance. Avec Gobel, transformez chaque recette en une expérience culinaire unique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028008518007,"sku":"3325980048130","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-tarte-perfore-inox-20x35cm-gobel_1.jpg?v=1741707346"},{"product_id":"cercle-a-tarte-perfore-inox-24x3-5cm-gobel","title":"Cercle à tarte perforé inox 24x3,5 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cercle à tarte professionnel pour des résultats dignes des plus grands pâtissiers\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le cercle à tarte perforé Gobel, un accessoire indispensable pour réussir vos tartes, pies et autres créations pâtissières avec une croûte parfaitement dorée et croustillante. Conçu en inox alimentaire 18\/10, ce cercle de 24 cm de diamètre et 3,5 cm de hauteur allie robustesse et performance pour une cuisson optimale, que vous soyez amateur passionné ou professionnel exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisson maîtrisée grâce à des perforations intelligentes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes micro-perforations réparties sur toute la surface du cercle permettent une évacuation efficace de l’humidité et une circulation homogène de la chaleur. Résultat ? Une pâte qui cuit uniformément, sans risque de détrempage, pour un fond de tarte croustillant à souhait. Une bande lisse de 3 mm en haut et en bas du cercle garantit par ailleurs une tenue parfaite de la pâte, évitant tout affaissement pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn matériau haut de gamme pour une durabilité à toute épreuve\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en inox 18\/10, ce cercle à tarte Gobel résiste aux températures extrêmes (jusqu’à 300 °C) et s’adapte à tous vos modes de cuisson : four, flamme directe, congélateur… Il est même compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Son épaisseur de 1 mm lui confère une solidité optimale, tout en restant léger et facile à manipuler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et fabriqué en France, pour des pâtisseries réussies à coup sûr\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue vous prépariez une tarte aux fruits, une quiche ou une tourte salée, ce cercle à tarte Gobel s’adapte à toutes vos recettes. Son savoir-faire 100 % français, labellisé « Entreprise du Patrimoine Vivant », en fait un gage de qualité et de tradition. Un outil indispensable pour sublimer vos créations et impressionner vos convives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez Gobel, une manufacture française fondée en 1887, spécialisée dans les moules et accessoires de pâtisserie professionnels. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son excellence, la marque a obtenu le prestigieux label « Entreprise du Patrimoine Vivant ». Ses produits, conçus pour allier tradition et innovation, sont plébiscités par les professionnels comme par les amateurs exigeants, pour des résultats toujours parfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028008780151,"sku":"3325980048154","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-tarte-perfore-inox-24x35cm-gobel_1.jpg?v=1741707348"},{"product_id":"cercle-a-tarte-perfore-inox-26x3-5cm-gobel","title":"Cercle à tarte perforé inox 26x3,5 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cercle à tarte qui transforme vos pâtisseries en véritables chefs-d'œuvre croustillants\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le cercle à tarte perforé Gobel, l’accessoire indispensable pour des tartes, quiches et tourtes parfaitement cuites. Avec son diamètre de 26 cm et sa hauteur de 3,5 cm, il offre une taille idéale pour la plupart des recettes, tout en garantissant une cuisson homogène grâce à sa conception perforée. Plus qu’un simple moule, c’est un allié pour des résultats professionnels, même à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisson maîtrisée pour des résultats dignes des plus grands pâtissiers\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrâce à ses perforations, ce cercle à tarte en acier inoxydable favorise une circulation optimale de l’air et une répartition uniforme de la chaleur. Résultat ? Des fonds de tarte croustillants, des bords dorés à la perfection et une pâte qui ne se détrempe pas. Que vous prépariez une quiche lorraine, une tarte aux fruits ou une tourte salée, ce cercle vous assure une cuisson impeccable à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité et facilité d’entretien : conçu pour durer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce cercle à tarte Gobel résiste à la rouille et conserve son éclat au fil du temps. Son entretien est un jeu d’enfant : un simple lavage à l’eau savonneuse suffit pour le garder comme neuf. Robuste et fiable, il accompagnera vos créations culinaires pendant des années, que vous soyez un amateur passionné ou un professionnel exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1887, Gobel met son savoir-faire au service des passionnés de pâtisserie. Avec plus d’un siècle d’expérience, la marque française est synonyme de qualité professionnelle et d’innovation. Découvrez des outils conçus pour sublimer vos recettes, alliant durabilité, précision et facilité d’utilisation. Parce que chaque détail compte, Gobel s’engage à vous offrir des produits fabriqués en France, pour des résultats à la hauteur de vos attentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028008845687,"sku":"3325980048161","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-tarte-perfore-inox-26x35cm-gobel_1.jpg?v=1741707349"},{"product_id":"cercle-a-mousse-24-cm-gobel","title":"Cercle à mousse 24 cm Gobel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cercle à mousse en inox pour des pâtisseries parfaites, signé Gobel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le cercle à mousse Gobel 865080, un accessoire indispensable pour les amateurs de pâtisserie et les professionnels exigeants. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce cercle sans fond de 240 mm de diamètre et 45 mm de hauteur est conçu pour sublimer vos créations sucrées. Que ce soit pour des mousses onctueuses, des entremets élégants, des gâteaux multicouches ou des vacherins gourmands, ce modèle allie robustesse et précision pour des résultats impeccables à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn allié polyvalent en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe cercle à mousse Gobel se distingue par sa polyvalence. Sans fond, il facilite le démoulage de vos préparations sans les abîmer, tout en permettant un dressage à l'assiette ou un moulage précis. Que vos recettes soient froides ou chaudes, il s'adapte à toutes les étapes de préparation, de la cuisson au service. Son acier inoxydable 20 gauge garantit une répartition homogène de la chaleur, assurant une cuisson uniforme et des textures parfaites. Un must-have pour des pâtisseries dignes des plus grands chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité et facilité d'entretien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConçu pour résister à un usage intensif, ce cercle à mousse Gobel est indéformable et facile à nettoyer. Son matériau inoxydable le rend résistant à la corrosion et aux chocs thermiques, tout en simplifiant son entretien. Un simple lavage à la main suffit pour préserver son éclat et sa performance dans le temps. Léger (seulement 0,270 kg) mais ultra-résistant, il s'intègre parfaitement dans votre cuisine, qu'elle soit professionnelle ou domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1887, Gobel incarne l'excellence française en matière de moules à pâtisserie et d'équipements de cuisson. Avec plus d'un siècle de savoir-faire, cette marque emblématique du groupe Louis Tellier allie tradition et innovation pour offrir des produits durables et performants. Découvrez une gamme conçue pour les passionnés de pâtisserie, où chaque détail compte pour des résultats professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GOBEL-FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55063211802999,"sku":"3075308650803","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/cercle-a-mousse-24-cm-gobel_1.jpg?v=1742897851"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-en-forme-de-coeur-de-24-cm-patisdecor","title":"Cercle à tarte en inox perforé en forme de cœur de 24 cm Patisdecor","description":"Réalisez des tartes inoubliables avec le cercle à tarte en forme de cœur de 24 cm de PATISDECOR. Ce cercle à tarte en acier inoxydable perforé est idéal pour ceux qui souhaitent créer des desserts à la fois délicieux et esthétiques. Grâce à ses perforations ingénieuses, il garantit une répartition optimale de la chaleur, assurant ainsi une cuisson uniforme de toutes vos créations pâtissières.\n\nLe design sans fond du cercle facilite le démoulage, préservant l'intégrité de vos tartes et desserts. Les perforations permettent également à l'excès d'humidité de s'évaporer, vous offrant ainsi une base croustillante et savoureuse.\n\nPour une utilisation optimale, il est conseillé de bien graisser le cercle avant chaque utilisation. Placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson ou d'une toile de cuisson avant de l'enfourner.\n\nFacile à entretenir, ce cercle à tarte doit être nettoyé à l'eau savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation. Séchez immédiatement après lavage et évitez l'utilisation de chlore ou d'eau de javel concentrée. Pour prolonger la durée de vie de cet outil pratique, éloignez-le des contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.\n\nApportez une touche d'amour à votre pâtisserie avec le cercle à tarte \"cœur\" de PATISDECOR, incontournable pour obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation.\n","brand":"PATISDECOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57024678986103,"sku":"3700105304894","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/Y8tOEBIfpYlfa8BwtjjfZM-nIYCqihlrzFumcteEgVM.webp?v=1776679074"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-en-forme-de-coeur-de-18-cm-patisdecor","title":"Cercle à tarte en inox perforé en forme de cœur de 18 cm Patisdecor","description":"Apportez une touche d'originalité à vos desserts avec le cercle à tarte en inox perforé en forme de cœur de 18 cm de la marque PATISDECOR. Ce cercle est idéal pour créer des tartes au cœur parfaitement cuites, avec des bords croustillants et uniformes, dignes des plus grands chefs pâtissiers.\n\nConçu en inox alimentaire de haute qualité, ce cercle assure une cuisson homogène de vos pâtes sablées, sucrées ou brisées. Grâce à sa structure perforée, l'excès d'humidité s'échappe pendant la cuisson, garantissant une base croustillante qui fera sensation à chaque dégustation.\n\nLe bord droit de ce cercle offre une finition impeccable à vos créations, facilitant le démoulage des entremets et autres petites douceurs. Robuste et durable, il est facile à nettoyer et à entretenir, vous accompagnant dans toutes vos futures réalisations pâtissières.\n\nPour une utilisation optimale, pensez à poser le cercle sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson ou d'une toile de cuisson. Utilisez un ruban rhodoïd pour un démoulage sans accrocs, préservant la beauté de vos tartes. \n\nQue vous prépariez des tartes individuelles ou des créations généreuses pour régaler toute la famille, le cercle à tarte en forme de cœur de PATISDECOR est l'outil indispensable pour des desserts réussis et pleins de charme.\n","brand":"PATISDECOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57024679215479,"sku":"3700105304887","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/SvQJMYYSI4OaUGMkhlM1D_dSiBt8DxuQpUIpbeaGwsk.webp?v=1776679134"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-en-forme-de-coeur-de-12-cm-patisdecor","title":"Cercle à tarte en inox perforé en forme de cœur de 12 cm Patisdecor","description":"Exprimez votre amour pour la pâtisserie avec le cercle à tarte en inox perforé en forme de cœur de PATISDECOR. Ce cercle, d'un diamètre de 12 cm, est conçu en acier inoxydable pour réaliser des desserts et des tartes incroyablement raffinés avec un rendu parfait.\n\nLes perforations ingénieuses de ce cercle permettent une répartition idéale de la chaleur, assurant ainsi une cuisson uniforme et une base délicieusement croustillante. Son design sans fond facilite le démoulage, préservant l'intégrité de vos créations culinaires.\n\nL'excès d'humidité s'échappe naturellement à travers les perforations, garantissant une texture optimale pour des tartes mémorables.\n\nConseils d'utilisation : veillez à bien graisser le cercle avant son utilisation. Disposez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ou toile de cuisson avant de l'enfourner.\n\nPour l'entretien, nettoyez le cercle à l'eau savonneuse avant la première utilisation et après chaque emploi. Séchez-le immédiatement pour éviter la corrosion et ne pas utiliser de produits tels que le chlore ou l'eau de javel. 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